用电饼铛做肉饼大约需要多长时间？
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十分钟左右，电饼铛烙肉饼的做法如下：
食材：普通面粉500克、酵母5克、温水350克、猪肉末250克、木耳1把、胡萝卜1个、姜1小块、植物油20克、黄豆酱3小勺、蚝油2小勺、十三香半小勺、盐半小勺、鸡精半小勺 。
步骤：
1、木耳泡发，将木耳、胡萝卜、姜洗净、切碎，与肉末一起，放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精，顺一个方向搅拌均匀，腌制20分钟 。
2、面粉与酵母混合 ， 慢慢倒入温水 ， 边倒边用筷子搅拌成絮状，揉成较软的面团，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大 。
3、食指沾上面粉，在中间戳个洞 ， 洞口不塌陷不回缩，或扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状，就发酵好了 。
4、将发酵好的面团排气、揉匀，搓成长条，切成大小相当的面剂子 ， 将小剂子擀成包子皮，包入肉馅 。
5、收口朝下，稍按扁，盖保鲜膜，置温暖处饧发约20分钟 。
6、电饼铛里刷少量油，将肉饼放入已预热好的电饼铛里 。
7、合上电饼铛盖 ， 将功能键调至“馅饼”档，“上下盘”加热十分钟，烙至两面微黄 。
8、时间到，打开电饼铛，取出肉饼即可 。
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用电饼铛烙饼，肉馅饼一般需要烙六分钟 。在案板上撒一点干面粉，取出面团，分成四份 。将每粒药丸揉成团，然后擀开，将面点均匀铺在上面，撒上葱花，沿半径切一刀，然后从切口处卷开 。卷好后封口，大头朝下，压平 。所有食材做好之后 ， 从第一个食材开始卷饼，厚度3mm左右 。不要太瘦 。太稀的话，凉了就更容易变硬 。
通常我们在家里用电饼铛烤肉馅饼的时候，因为是自动停火，所以比较方便 。如果你自己用平底锅烤肉饼，大约六分钟就能烤好 。将准备好的肉饼放入锅中，小火慢烤 。你需要在中间把它翻过来 。你必须开小火，让它受热均匀 。
将紫葱洗净，切成细粉，加入肉中搅拌均匀 。将发酵的面团揉匀，分成5等份 。取其中一个面团，擀成圆形面团，在面团中间放入猪肉和洋葱馅 。揉边 ， 把褶皱捏得尽可能?。?把包好的馅饼平放在案板上，轻拍几下，用擀面杖轻轻一擀 ， 就成了圆形的饼干 。将馅饼放入电饼铛中加热，将馅饼胚放入刷有少许油的电饼铛中烤至两面金黄 。肉饼是广东的传统小吃，属于粤菜 。它的主要配料包括面粉、猪肉、大葱、盐等 。肉饼的制作方法是将配料放入锅中煎炸 。油炸后，馅饼外面很嫩 ， 许多家庭都非常喜欢做这道著名的粤菜 。
要让肉馅饼变软 ， 你需要用70到80度之间的热水做面条；将饼坯高温放入锅中；用火焚烧；烤好后马上从锅里拿出来 。不要烤太久，减少水分蒸发 。做好这些，就可以在家做一个软软的，多层的葱油饼，再也不用出去买了 。以上就是对用电饼铛烙饼，肉馅饼一般需要烙几分钟这个问题的解答 。
###其它资料参考###1、酵母加水搅拌均匀加入面粉和成软硬适中的面团发酵成蜂窝状
2、肉馅里加入葱姜 ， 盐 ， 老抽拌匀，再加入花生油拌匀
3、加入剁好的白菜拌匀
4、把发酵好的面团柔光，揪成小剂子，擀成薄皮
5、包入白菜肉馅
6、收口
8、把饼坯子全部用擀面杖擀成薄一些的饼
9、电饼铛预热倒入花生油，把饼的两面都粘上油，烙3-4分钟即可
