3、调成大火下蒜蓉爆香 。
4、放下菜心，爆炒至软身，颜色变亮(菜心很嫩，很快熟的) 。
5、加盐调味即可上碟 。
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4、放下菜心，爆炒至软身，颜色变亮(菜心很嫩，很快熟的) 。
5、加盐调味即可上碟 。