经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

什么跟笋不能吃( 二 )

生活百科竹笋


5、竹笋不能和豆腐同食
竹笋不能与豆腐同吃 。竹笋和豆腐含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而有的含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙 。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且易导致结石症 。竹笋和豆腐不要以吃，这样的食物一起吃的话很容易出现草酸的生成 ， 出现影响钙吸收的情况，对于身体健康不利的哦 。
###其它资料参考###1、竹笋+红糖相克：
红糖甘温，竹笋甘寒，食物药性稍有抵触 。但所说的相克主要在于二者生化成分复杂 。
竹笋蛋白中含有16～18种氨基酸 ， 其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中，易形成赖氨酸糖基，这是一种对人体十分不利的物质 。会影响人体健康 。
2、竹笋+羊肝相克：
羊肝不宜与竹笋同炒共煮食用 。《日用本草》：“笋同羊肝食，令人目盲 。”羊肝性味甘苦而寒 ， 含维生素丰富，对维生素A缺乏而引起的夜盲症有治疗作用 。中医认为羊肝能补肝明目 。
竹笋，味甘微寒，与羊肝的功能性味，并无抵触之处 。问题在于竹笋内存在一些生物活性物质 ， 在与羊肝同炒时，产生了某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A，失去了原有的营养价值 ， 甚至影响人体健康 。
羊肝与竹笋偶尔配食可能并无妨碍，如果多食、常食则必然会产生不良后果，影响健康 。竹笋在食前的泡制非常重要 。久煮主要是破坏其中的某些生物活性物质 ， 如酶类 。竹笋配羊肝 ， 令人损目，可能与维生素A的破坏有关 。
3、竹笋+枸杞：
竹笋与枸杞搭配食用，能治疗肝火引起的目赤肿痛、咽喉疼痛以及黄疸、大小便不利等症 。
4、竹笋+金雀花：
金雀花、竹笋两者搭配同食，具有润肺化痰、健脾补肾的功效 。最适合于治疗肺热咳嗽、头晕头痛、耳鸣眼花、腰膝酸痛、白带增多等症 。

###其它资料参考###问题一：竹笋不能和什么食物一起吃竹笋跟红糖一起吃会产生对人体不利的物质； 跟羊肉一起吃会导致腹痛； 跟羊肝一起吃会产生对人体不利的物质； 跟豆腐一起吃会影响钙的吸收 ， 易形成结石； 跟糖浆同食会中毒 。相克药物：补钙制品 。
问题二：竹笋不可以和什么同食1、竹笋不能与茭白、栗子豆腐等同吃 。这些蔬菜有的里面含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而有的含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙 。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质 ， 而且易导致结石症 。2、竹笋与羊肝，两者同食会引起中毒 。3、竹笋与麦芽糖 ， 同食会相克中毒 。4、竹笋与糖类不宜同煮 。5、竹笋与鹧鸪肉不可同食，同食令人腹胀 。
问题三：竹笋不能和什么一起吃 竹笋和什么相克 以及吃竹笋的一些禁忌12、冬笋与龟肉食则中毒 。甘草二两煎水服可解救 。
29、竹笋：不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃 。
糖：忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食 。
竹笋：不宜与豆腐同食 ， 同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食 。
问题四：竹笋不能和什么一起吃1、竹笋不能和羊肝一起吃 ， 一起吃会中毒的导致眼盲
2、竹笋和红糖同吃也会中毒 。
3、竹笋不宜与豆腐同吃，常吃会形成肾结石 。
4、竹笋还不能与鹧鸪肉同吃，吃了之后会腹胀难受 。
5、竹笋不能与羊肉同吃，同吃会导致腹痛
6、竹笋+ 糖浆 ：一起吃会引起中毒

相关经验推荐


上一篇：什么米没那么糯黏

下一篇：喝 什么茶对心血管好