不管是什么肉 , 猪肉,还是羊肉,牛肉,鸡肉等等,主要是熟的冷冻肉储存时间都不要太长,最长不要超过6个月,如超过这个时间,直接别吃了扔掉就行 。
###其它资料参考###1、煮熟的螃蟹放冰箱可以放2天 。煮熟的螃蟹不适合在冰箱中长时间存放,放在冰箱中的熟螃蟹应该要尽快的吃完,一般在第二天中午之前吃完是最好的,而且还需要将螃蟹再次热熟 。
2、由于螃蟹肉质鲜嫩,还是煮熟吃干净最好,再放入冰箱保存容易流失营养物质 。因此还是随吃随煮比较好 。如果从冰箱里取出熟螃蟹准备吃,一定要把螃蟹再煮透了再吃才行 。
###其它资料参考###煮好的鸡可以放多久
冰箱2~3天,常温不超过24小时 。
冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌 。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质 。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天,一般在2-3天左右 。
如果在常温下保存,其温度变化多端,细菌等微生物的滋生也较快,保存的时间会比较短一般不建议超过24小时 。
剩鸡汤放冷藏还是冷冻
冷藏 。
冷冻温度低,可达到零下18摄氏度 。而冷藏一般保持在1-10摄氏度 。而冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品,避免腐败变质;冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存 。
所以一般建议将煮好的剩鸡汤存放在冰箱冷藏区 。
鸡肉发粘是不是坏了
是的 。
鸡肉发粘,其实也就是发酸 , 表明已经发生变质,就是坏了,不能再食用了 。因为食品腐败变质不仅降低食品的营养价值,使人产生厌恶感,而且还可产生各种有毒有害物质,引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害 。当食品微生物污染严重 , 增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后引起食源性疾病 。
煮鸡放什么好
枸杞、党参、黄芪等 , 具体做法如下:
党参黄芪炖鸡汤
材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10个,母鸡1只(1000 g左右) , 生姜2片,盐、米酒适量 。
做法:
1.将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内 。
2.将母鸡洗净 , 汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内 。
3.加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用 。
枸杞炖鸡汤
材料:枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g 。
做法:
1.鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时 。
2.锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中 , 猛火炒3分钟 。
3.再放入1000g水、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可 。
###其它资料参考###1、煮熟的鸡胸肉冷藏保存能放两三天,冷冻保存能放一个月左右 。煮熟的鸡胸肉保存在冰箱里,虽可延长保鲜时间,但嗜冷类细菌会迅速繁衍,还是需尽快食用 。如果想要更好地保鲜鸡胸肉,建议吃多少做多少 , 生的就放冷冻,吃时再拿出来化了烹制 。
2、鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉,也是鸡身上最大的两块肉 , 形状像斗笠,肉质细嫩,滋味鲜美 。
3、鸡胸肉蛋白质含量较高,易被人体吸收,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
###其它资料参考###煮熟的海鲜不能隔夜,当天就要吃完 , 无法保存的 。海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能 。建议煮海鲜的时候要适量 , 以当天能食用完的前提下进行烹饪,如果要放冰箱,也要当天加热透食用 。
