8.饺子皮五个为一组 ， 用擀面杖把它擀薄一点，不要太厚 ， 不然擀不均匀 。
9.拿一张饺子皮，放入适量的馅料 。
10.像包包 子一样把它包起来 。全部做好放在一边备用 。
11.起锅倒油 ， 油热转小火，下入生坯，慢慢煎 。
12.煎到底面微黄之后加入没过包 子的三分之一的清水，盖上盖子，开大火 。
13.煮到汤汁收干 ， 包 子表面晶莹剔透就可以了，撒点葱花就可以出锅了 。
地皮菜也叫地木耳、地耳 ， 含有多种营养成分及人体所需的微量元素，例如维生素、胡萝卜素、蛋白质、糖类、磷、铁、锌等，是营养补品 。
###其它资料参考###可以 。
将地皮菜和豆角清洗一下，然后放入温盐水中浸泡一段时间杀菌，捞出后再次清洗干净备用 。粉丝提前放入清水中泡发，然后取出捏碎备用 。锅中热水 ， 煮沸之后将地皮菜放入其中焯烫半分钟左右捞出 ， 加入粉丝、生抽、蚝油、鸡精和盐，最后搅拌均匀就可以做包子馅了 。
地皮菜的适应能力特别强，在寒冷的高原或火热的荒漠都可以看到地皮菜的身影，人工种植地皮菜应该选择含钙丰富或有石灰岩的地方种植 ， 这样才能提高地皮菜的产量 。
###其它资料参考###如今大家都喜欢吃一些纯天然的食材，野果便是现阶段很多人都喜欢吃的，地皮菜便是在其中的一个种类 。现如今大家吃地皮菜的方式更为普遍的是土地菜包子，很多人非常想掌握地皮菜包子的做法，今日我们荣幸为大伙儿找来了中式点心大厨师 ， 一起听一听她们是怎么讲的 。期待根据详细介绍，大家都能学好这道特色美食 。
地皮菜包子的简单做法
地皮菜包子的做法流程
1.地皮菜与木耳很类似 ， 可是比木耳要?。?也比木耳小 。加入适量的地皮菜，一把就能泡半盆，先自来水将地皮菜清洗二遍 。加水里侵泡好多个钟头就开过，随后鱼缸换水扔掉沉在底端的土壤，在泡在水里用力揉搓两下地皮菜，使粘到地皮菜上边的土壤抖掉出来 。在换冷水侵泡 。我泡了三天，每一次鱼缸换水必须把所有的地皮菜揉搓两下 。直至鱼缸换水后底端没有土壤才行 。把洗干净的地皮菜放进蒸屉布中握起来把水份挤出
2.锅中倒进适当的油先将鸡蛋炒熟，拌和碎，预留 。随后在倒进油，比炒一菜盘菜的油要多一些，油烧放进葱碎炒成香气，放进地皮菜 。煸炒两下，放进炒好的生鸡蛋 ， 搅拌匀称，在散入盐翻拌就可以了，不用在添加其他调料
3.小麦面粉和全麦面粉一起放进盆里，添加酵母菌和水搓成光洁的面糊 。发醇至原先的二倍大，排气管，卷圆 。搓发展条，切割成小剂子 。擀饺子皮，包入地皮菜包馅，揉成柳叶包 。
4.4小笼包都包裹后静放15分钟 。锅原水大开水后入式屉，蒸三分钟后转文火蒸约10分钟，熄火，焖三分钟后打开表盖取下 。
地皮菜包子的做法流程，上边文章内容早已为大伙儿叙述得十分详尽了，期待大伙儿看了以后可以跟随这种流程去做，那样肯定是能够作出美味可口的土地菜包子的 。此外地皮菜在外面采摘的情况下，要看好了，不必把有害的野果采摘回家，它是千万不可的 。
###其它资料参考###地皮菜饺子馅的做法如下：食材：地皮菜、豆腐、鸡蛋、食用油、蒜泥、盐 ， 五香粉 ， 胡椒粉，香油，鸡精 。步骤：
1、先把地皮菜用热水泡发，我用的是干地皮菜，然后剁碎去除多余水分，豆腐过水绰一下更有弹性，然后带上一次性手套把豆腐抓碎 ， 用刀剁碎也可以，鸡蛋用油炒碎，大蒜_成蒜泥备用 ， 准备好所有材料；
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