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青菜榨汁怎么做好( 二 )

生活百科蔬菜汁


注：胡萝卜直接生长在土壤中 ， 易受到污染，建议皮削厚一点，只留下心作为原料 。
3、油菜汁
原料：油菜叶6片
制法：在小锅内加50毫升水煮沸；将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内 ， 煮1分钟后关火；晾温后 ， 过滤倒入小碗 。
注：油菜叶洗净后 ， 再在清水中泡20分钟 ， 以除去残余农药 。
4、黄瓜汁
原料：黄瓜半根
制法：将黄瓜去皮；用檫菜板檫好；用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来，也用榨汁机 。

###其它资料参考###用榨汁机制作蔬菜汁 ， 先将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可 ， 饮用时用白糖或蜂蜜调味 。可按照以下步骤操作：
1、将蔬菜洗干净 ， 甩干水分 。
2、将蔬菜切成小块 。
3、将切好的蔬菜放入榨汁机 。
4、将蔬菜汁倒入杯中，加入糖或者蜂蜜搅拌即可饮用 。
###其它资料参考###榨蔬菜汁需要加水 ， 但不能加热水 。热水会破坏菜汁中的维生素 。新鲜的蔬菜汁通常还有丰富的营养物质和食物粗纤维 ， 能补充人体多种的维生素及矿物质 ， 调节人体的肠胃功能，促进消化液分泌，消除疲劳 。
但有几点需要注意的是，1.蔬菜汁不要加热,加热会破坏其本身的各类维生素 。2.不能加牛奶或与牛奶同饮，牛奶中还有丰富的蛋白质，蔬菜汁多为酸性，容易与蛋白质发生反应从而影响人体对营养的正常吸收 。3.不能用蔬菜汁代替水送服药物 。否则蔬菜汁会与药物发生反应，导致药物提前分解溶化，不利于吸收，影响药效 。
下面给大家介绍几种蔬菜汁的做法：
主料：青菜（油菜、鸡毛菜、菠菜、黄瓜、小白菜均可）50克 。辅料：精盐少许，清水约50毫升 。
制法：（1）将青菜洗净后浸泡1小时 ， 然后捞出切碎 。
（2）锅内加一小碗清水，煮沸后将菜放入，盖紧锅盖再煮5分钟，待温度适宜时去菜渣，加入精盐少许，能稍稍尝到咸味为度 ， 即可分用 。
西红柿汁
主料：西红柿1个 。
辅料：白糖10克 ， 温开水适量 。
制法：（1）将成熟的新鲜西红柿洗净 ， 用开水烫软后去皮切碎 ， 再用清洁的双层纱布包好，把西红柿汁挤入小盆内 。?。?）取西红柿汁，将白糖放入汁中，再用适量温开水冲调后即可饮用 。
胡萝卜汤
主料：胡萝卜50克 。辅料：白糖5克 ， 清水适量 。
制法：（1）将胡萝卜洗净后切成?。湃牍诩邮柿壳逅螅?约20分钟可煮烂 。?。?）用清洁的纱布过滤去渣，滤下的汤中加入白糖调匀即可饮用 。
新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳 。

###其它资料参考### 10种蔬菜汁的做法
10种蔬菜汁的做法，生活中很多的瓜果蔬菜都可以榨汁饮用，现在市面上也推出了很多类似的商品，还可以和水果进行搭配，做法也简单，很多人经常喝 ， 下面是10种蔬菜汁的做法 。
10种蔬菜汁的做法11、蕃茄小黄瓜汁
材料：蕃茄 1个 小黄瓜 3条 蜂蜜 适量
作法：(1)小黄瓜洗净切小块 ， 加入少许冷开水，放入果汁机打汁 。
(2)蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁 。
功效：含维生素A，B1，B2及维生素C，对身体虚肿有利尿作用，能净血，调节身体机能，是夏天美容保健圣品 。
2、红萝卜苹果汁

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