板栗炖鸡汤要多长时间?？第一次自己做板栗煲鸡汤煮，对时间没有什么概念，不知道啥时候才熟了 。那么板栗煲鸡汤煮多长时间熟?板栗煲鸡汤煮几分钟才熟?
板栗煲鸡汤煮多长时间熟
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟 。
用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里 ， 不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了 。
板栗煲鸡汤的做法
1、首先第一步当然是准备材料啦，剥板栗是个难题，不过精明如我，现在也很简单啦！
2、将板栗放入锅中加水烧开煮5-8分钟左右，然后倒入凉水中冷却，这个步骤是为了使板栗与壳分离 。煮的时间不能太长，不然板栗就会很容易剥烂变成粉状
3、从热水中突然放入冷水，大部分的板栗都会开裂，这样就很容易剥啦，也可以选择煮之前用剪刀剪1个口子 。我剥了满满1碗的板栗 ， 看着就开心啦
4、板栗弄完之后，清洗子姜 ， 其实子姜煮鸡很好吃的，很多时候我和爸妈都会把板栗和子姜吃完了，剩下全是鸡肉，子姜煮鸡有去油腻的功效哦
5、子姜清洗干净后，切片待用
6、在我煮板栗的时候 ， 老妈已经忙着宰鸡，所以等我准备完 ， 老妈鸡肉也弄好了，大大的一盆呢！
7、所有材料准备好就可以开煮啦，首先将鸡油炸出来，每次在家煮鸡我们都不放油的，甚至还要把多余的鸡油留出来 ， 家养的鸡就是肥呀，油炸完留适量的油在锅中倒入鸡肉翻炒，过几分钟加入子姜 。（因为是下蛋的鸡，所以还有一些小的蛋黄翻炒过程碎掉了，感觉黄黄的）
8、鸡肉炒过变色出香味大概5分钟左右后，倒入板栗，翻炒几分钟 。（注意一开始板栗不要煮太熟，不然的话和鸡肉一起煮会很容易烂的）
9、翻炒均匀后，加入开水刚好没过所有材料，因为家里锅小也不能放太多水，我家一直做菜都不会有太多的汤，所以煮到最好汤汁就很少了 ， （喜欢喝汤的朋友可以将鸡肉和板栗分量减半，多加水煮就好了）
10、然后就是一直煮，直到鸡肉煮烂就可以出锅啦，这个过程比较长因为土鸡很筋道，有的喜欢用高压锅煮 ， 汤汁不会少，鸡肉也不会烂，但是我个人比较喜欢锅煮，感觉味道比高压锅的要好些 。
烹饪技巧
1、这个板栗煮鸡的话，最主要是板栗处理，先热水煮开几分钟然后放入冷水，这样容易剥开
2、第二个土鸡比较难煮，但是我还是选择用锅而不是高压锅，是因为我觉得锅烧的味道比高压锅好吃
3、喜欢喝汤的朋友可以把我所用的材料全部减半
4、板栗稍微慢点放，因为板栗煮烂了就会很容易变成粉末一样的 。到时候就只能喝板栗浓汤了，哈哈
烧开后换成中火，煮12分钟可熟，煮栗子具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：栗子 一斤、冰糖 30克、盐 2克、清水 适量 。
1、第一步准备好食材，放一旁备用 。
2、然后把栗子用清水洗净 。
3、锅中放入准备好的清水，栗子，冰糖 ， 盐 。
4、大火煮开，换成中火，煮12分钟 。
5、时间到后盛出 ， 完成 。
###其它资料参考### 栗子煮多长时间才能熟
栗子煮多长时间才能熟，栗子是一种大家都很喜欢吃的食物，尤其是在秋天和冬天 ， 是吃栗子的季节 。糖炒板栗、煮板栗等等 ， 大家还可以用栗子煲汤吃法多种多样，那么，栗子煮多长时间才能熟
栗子煮多长时间才能熟1首先我们要清楚板栗用不同的锅去煮煮熟的时间是不一致的
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