鸡蛋和什么一起炒

鸡蛋适合和什么一起炒? 鸡蛋适合和什么一起炒
鸡蛋适合和什么一起炒,炒鸡蛋是以鸡蛋为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富 , 所以很多厨房经验不多的朋友都会选择它 。那么,以下分享鸡蛋适合和什么一起炒
鸡蛋适合和什么一起炒11、青椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等 , 主要烹饪工艺是炒 , 黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香 。
2、番茄炒蛋
这道菜做起来不仅很快,而且酸酸甜甜的,很是入味,很多小孩子也都喜欢吃这道菜,因为实在是太有滋味了 。首先把鸡蛋炒熟,然后西红柿炒出汁水 , 最后放在一起翻炒一下即可 。
3、丝瓜炒蛋
丝瓜炒蛋将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后 , 沥水备用 。猛火将炒锅加热入油 , 待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用 。猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒 , 后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用 。
4、黄瓜炒蛋
黄瓜炒蛋是一道营养的减肥菜谱,而且黄瓜放在里面一起翻炒也是很脆口的 。首先把鸡蛋炒熟盛出,然后黄瓜翻炒一小会加入鸡蛋一起翻炒 , 这样一道美味的黄瓜鸡蛋就好了 。
5、韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋是以鸡蛋、韭菜为主料制作的菜品 。韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后在碗里打匀 , 油锅烧热后 , 搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋,再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可 。
鸡蛋适合和什么一起炒2炒鸡蛋的做法一
1、 将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐、料酒搅拌均匀
2、 将烤盘放油再放入微波炉中预热2分钟取出后鸡蛋倒入烤盘再放入微波炉高火2分钟即可 。
炒鸡蛋的做法二
1、将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐(青椒、料酒)搅拌均匀
2、将油倒入锅中微热至六七成 , 将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不易多,盖过蛋面即可,自吸油)
3、可用锅铲适时(蛋成型之后随便)切割 。
炒鸡蛋的做法三
将野葱摘洗干净,切成细末,放碗内 。将鸡蛋打入碗内 , 与野葱、精盐搅打均匀 。炒勺置旺火上 , 加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可 。
炒鸡蛋的做法四
1、鸡蛋磕开后加鸡粉调匀 。
2、尖椒、火腿切丁备用 。
3、锅中做油,5成热时下入尖椒、火腿炒匀 。
4、少量加盐调味后入鸡蛋 。
5、中火将鸡蛋慢慢炒熟 。
6、确定鸡蛋完全断生后出锅即成 。
炒鸡蛋的做法五
1、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉 , 用筷子充分搅打均匀待用 。
2、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的'鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用 。
3、留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒 , 加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成 。
附: 鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑 。
炒鸡蛋的做法六
1. 将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片
2. 鸡蛋磕入碗内打散
3. 炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟
4. 推至锅边 , 加入猪油,下葱末炝锅
5. 投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水
6. 最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成 。
鸡蛋适合和什么一起炒3鸡蛋放冰箱能放多久?
很多人认为鸡蛋没有保质期,放着只要蛋壳不坏就能放好久,其实,完全错误,即使是寒冷的冬季 , 鸡蛋也不能长时间存放,一般,冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右,夏季室内常温下为10天左右 。

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