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健康的早餐有什么(14)

生活百科早餐


营养含量分析：这款早餐的能量为400千卡 ， 蛋白质20克，脂肪25克，碳水化合物20克，还能提供肉食中所含的L-肉碱，来帮助脂肪代谢，为肌肉增添动力 。
综合评价：这样的早餐无疑是高脂肪的，脂肪的特点是消化和吸收慢 。如果要经历一个奔波的上午，并且没有办法定时午餐，倒不妨享受一下，为身体储存一些缓释放的能量 。
十、烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人
牛肉：2小块
牛奶：250毫升
苏打饼干50克
营养含量分析：这款早餐的能量为350千卡 ， 约为一名成年女性全天所需的1/4 。蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物35克，还含有生理所需的无机盐和钙质 。
综合评价：这组搭配的突出特点是便捷，几乎不需要任何额外加工，非常适合忙碌的上班族 。虽然全都是即食品，但营养配比非常合适 。当然，对牛奶敏感的人士，不妨换作温酸奶或是豆奶 。
很健康的早餐食谱3健康早餐食谱搭配需要满足四大要素：谷类能量 ， 蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华，例如：
1、水果蔬菜：如生菜沙拉、小番茄、苹果 。
2、饮料：橙汁、猕猴桃汁、豆浆、牛奶 。
3、主食：面包、粥、面食 。
4、配菜：凉拌海带丝等小菜 。
5、中饭前加餐：核桃、杏仁等坚果 。
吃早餐的注意事项：
1、必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面；
2、必须有碳水化合物，用以补充足够的能量；
3、必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高 。
4、早餐前应先喝一杯温水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态 。
5、不宜经常食用油炸食物，油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重 。

###其它资料参考### 健康早餐的食物有哪些
现代人生活节奏快，很多人因工作压力大及精神紧张而忽略了吃早餐这一重要的事项，而早餐则是人体饮食中最重要的一顿，不吃早餐对胃的伤害很大，所以，接下来我将为大家介绍一下早餐里吃什么才算是健康 ， 希望大家不要因为工作忙或者睡懒觉而把吃早餐的时间给克扣了哟！
不吃早餐有什么危害？
据英国《每日邮报》报道，不吃早餐，可能为自己带来巨大的危机，大量最近的研究认为，不吃早饭跟患过度肥胖症、糖尿病、甚至流感有关联 。有些人醒来后几个小时都没有胃口，这可能是由于生物钟作祟，而根本原因是由于基因问题 。睡眠专家尼尔斯坦利博士（Dr.Neil Stanley）表示，大约有10%的人存在这类遗传基因，他们的生物钟比正常人较慢，因此要早起存在困难，这也会影响其胃口 。但即便如此也绝对要把早餐重视起来，如果真的不想吃也可以先不吃，等到九点或者十点再吃 。
早餐吃什么最健康？
早餐的搭配有多种，如若天生胃口不好，可以在早上选择吃一些清淡的食物，如粥类或者蔬果，而且切忌吃油腻和生冷的东西 。
1、 燕麦片
制作方法：水开后加入适量燕麦片，大约煮至2分钟左右再加入适量的配料，如牛奶、红枣等，待煮沸后1-2分钟即可食用 。
作用：燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，可对心脑血管病起到一定的预防作用 ， 也有非常好的降糖、减肥的功效 ， 可以改善血液循环 ， 缓解生活工作带来的压力 ， 富含含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效 ， 是补钙佳品 。

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