铸铁烤锅都可以烤什么 _铸铁

铸铁锅版烤红薯的做法步骤图，怎么做好吃？

文章插图
铁锅版烤红薯材料：
红薯
做法：
1.红薯2个用清水洗净表面泥尘
2.如果是粗胖的红薯，用刀从中间对半切开；如果是细长条状的，可以不切
3.铁锅里倒入一小碗冷水，把小碗倒扣在铁锅底部
4.把红薯一个一个沿着小碗紧贴着放入锅里
5.盖好锅盖，大火把水烧开，转小火烤制30分钟左右（时间根据红薯的大小做相应调整）
6.直到红薯熟可以用筷子轻松穿透，把水烧干锅边结焦时关火
7.把烤熟的红薯取出，可以看到小碗的周边有烧焦的汤汁
8.把小碗取出，锅底也会附着一层焦糖汁

文章插图
可以烤鸡翅、猪肉、红薯、玉米、土豆、烤海鲜、烤肉、烤鸡翅、火腿等。烤鸡翅做法：蔬菜洗净切块，鸡翅泡血水后划个口子。锅内少许油，放入火锅底料炒化出香后关火，加入剩余调味料拌匀后浇在菜上。入冰箱冷藏3小时以上。腌制好的食材放入烤
###其它资料参考###主料
玉米
0适量
辅料
蒜蓉辣酱
【铸铁烤锅都可以烤什么】0适量
孜然粉
0适量
芝麻
0适量
糖
0适量
步骤
1.生玉米插上签子，放在碳火炉上烤透
2.刷上辣酱，撒上孜然粉和芝麻再烤一会，加些白糖烤化即食。

###其它资料参考###是纯铸铁就没事，问题是，铸铁里面都有杂质吧，最近说家用铁锅里的化学物质和杂质都有害健康。不过那个损害是微乎其微的，看中国人都用铁锅多少年了，也没出现大量中毒的情况。
一般用炭火或者天然气来烘烤，经济实用的就是天然气炉，将红薯放在铁锅里，盖好盖子，放在天然气炉上，点火。根据红薯块的大?。话憧局?0-50分钟，块小的10分钟就差不多；戴着隔热手套，捏一下还有没硬心，没有就熟了；注意，要调节火候，火不要太大。
###其它资料参考###柠檬烤鸡的制作步骤：
主料：
鸡1只腌渍鸡肉需要的材料：蒜茸15克、姜汁3ml、甜面酱15克、盐5克、料酒30ml、胡椒粉5克、柠檬1个、蜂蜜10ml 。
塞入鸡肚子里的材料：香菇4朵、香葱1根。还可以是：米饭、培根、洋葱。
可以一起烤制的蔬菜：胡萝卜、土豆、洋葱、大蒜、小番茄都随意。
做法：
1、把整只鸡洗净，去掉头和尾，脖子和爪子都切掉，切好后再仔细的冲洗一遍，放在一边沥一下水分。
2、取一个小碗，放入蒜茸，姜汁，胡椒粉，甜面酱，盐，料酒，蜂蜜，搅拌均匀成为腌渍鸡肉的味汁。
3、把这些调料均匀的涂抹在鸡肉上，然后把腌渍好的鸡放入容器，盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏一个晚上，腌一个晚上会更入味。
4、第二天把腌渍好的鸡肉取出，把香菇洗净切小块，香葱切段，柠檬切片，取几片柠檬，与香菇快，香葱段一同塞入腌好的鸡腹中，最后可用牙签封口固定。香菇也可提前加点盐和胡椒粉腌渍一下，更入味。
除了塞入香菇，还可以塞入洋葱、培根、米饭、盐，黑胡椒，具体做法是用黄油将洋葱和培根炒一炒，拌入蒸好的米饭中，加盐，黑胡椒调味，做成香料饭，把香料饭塞入鸡身，塞满后同样以牙签封口。
5、鸡肉准备好后，如果你喜欢放点蔬菜一起烤，可以准备点洋葱，土豆，胡萝卜，切成大块，再加入盐，黑胡椒，橄榄油，月桂叶拌匀，就可以烤了。