蒸南瓜芋头是怎么做的?前言
芋头中有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食 。南瓜含有丰富的营养物质,怎么吃都爱吃,今天把南瓜和芋头一起蒸 。非常好 。
材料
主料:南瓜150g、芋头100g;
辅料:冰糖适量
蒸南瓜芋头
1
准备南瓜芋头 。
2
南瓜芋头去皮 。
3
南瓜切成均匀的片 。
4
小芋头切两瓣或三瓣 。
5
把南瓜芋头摆放在盘里 。
6
准备冰糖 。
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放在南瓜芋头上 。
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【南瓜芋头蒸多久能熟】放高压锅里 。
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加盖蒸7分钟 。
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蒸好的南瓜芋头可以吃了 。
小贴士
两种纯绿色食品放在一起很好咯 。简单又方便又营养 。
前言
俗话说:牙疼不是病 , 疼起来真要命 。前几天牙疼,不能总喝粥吧,这款【软芋头遇面南瓜】帮我解决了暂时的困扰,既当粮食又当菜 。而加了猪骨汤和香菇进去,使这道菜很入味和鲜美,老人家小孩子的也适合哟 。
材料
主料:南瓜300g、芋头200g、干香菇2朵;
辅料:油适量、盐适量、高汤适量、青蒜25g、葱适量、姜适量
软芋头遇面南瓜
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南瓜去皮去瓤
2
芋头去皮
3
南瓜和芋头一起上蒸锅 , 蒸10分钟 。
4
蒸好的南瓜、芋头凉后切块(可以大一点,太小易碎)
5
泡好的香菇切块
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调味的青蒜切碎
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准备好姜碎、葱花 。
8
热锅温油下葱、姜爆香 。
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倒香菇块及入蒸好的南瓜块和芋头块,翻均匀 。
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加入高汤适量烧至开锅 , 转小火焖2分钟 。
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然后加盐适量并放入青蒜,翻匀收下汁,关火出锅 。
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【软芋头遇面南瓜】可以吃啦
小贴士
如果用砂锅 , 味道会更好 。
###其它资料参考###1.取出食材 。
2.切适量的南瓜,将其切成长条块 。
3.芋头刷去外皮,切片 。
4.将所有蒸的食材全部放入蒸锅中 , 添够足量的清水 。
5.盖锅,大火煮开后转中火蒸至熟 。
6.用筷子扎一下食物,很轻松就可以扎过去,证明食物蒸好了 。
7.配上米粥、小菜开吃了 。
###其它资料参考###主料
芋头
250g
南瓜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
小葱
少许
步骤
1.芋头去皮切小方块
2.南瓜去皮去籽切小方块
3.热锅下油,油量可以比平常炒菜多一点,将芋头下锅小炸一下后捞起备用
4.原锅再将南瓜下锅小炸一下捞起备用
5.然后倒干净锅中的油 , 不用开火,将芋头和南瓜下锅加盐和生抽拌匀调一下味
6.然后将调好味的南瓜芋头放到盘子里
7.电压力锅蒸熟
8.洒上小葱点缀一下就可以上桌
小贴士
处理芋头的时候,一定要戴上手套操作,不然有你好受,因为手会很痒
###其它资料参考###毛芋艿就是芋头,含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C、烟酸、纤维素及钙、氟、铁、钾、镁等矿物质 , 还含有丰富的黏液蛋白,适量食用能为人体补充多种所需的营养成分 , 其口感黏嫩细软,可以熟食,也能干制或制粉 , 还能做成糕点、甜品等,有多种多样的吃法 。
香葱芋艿
材料
芋头、食盐、小葱、水、白糖、油 。
做法
1、将芋头连皮洗净 , 锅中加水,煮开后转小火煮15分钟;
