火腿汤芋头黄芽菜，黄芽菜就是大白菜心，熬火腿的原汤留着，加芋头块，煮化，再放黄芽菜 ， 几分钟就得，咸香的火腿汤因为芋泥的加入而变得少咸多香，黄芽菜的清甜融入，更加添彩，没尝过的 ， 快试试吧，会爱上 。
芋儿鸡，川渝美食，小芋头和鸡肉搭配成的经典美食，味道香辣麻鲜，非常下饭 。小芋头需事先煮熟去皮 。
芋头饭，在煮饭的时候，将去皮切成小块的芋头一起煮，饭熟芋头也就熟了 。
芋泥饼，芋头蒸熟或是煮熟 ， 去皮 ， 压成泥 ， 将莲藕剁碎，掺进去，加猪肉馅，调料拌匀，上平底锅煎香就可以了，口感有芋泥的绵 ， 也有莲藕的脆，还有猪肉的油香，是很不错的小食品，当然也可以不加肉 ， 做成素的 。
另外，煮熟的芋头还能加奶和其他水果做成夏日甜品，也是不容错过的 。总之芋头的做法也很多呢 ， 一袋怕也不够吃呢 。
###其它资料参考###南瓜芋头煲是很多人喜欢吃的食物 ， 但是南瓜芋头煲的做法大全却是很多人不知道的，因为大家都比较忙，所以很少有人会关注这道菜的做法，但是这道菜是有利于身体健康的，但是很多人没有认识这一点 ， 由于平时工作都比较忙，所以忽视了身体健康，这样是不对的 。下面我们就来了解一下关于南瓜芋头煲的做法大全 。
先将南瓜刨皮，去掉瓜籽，洗净后切成大小均匀的三角形小块，用白糖腌4个小时，把腌瓜流出的糖水放进锅里煮沸，去掉汤面浮沫，再放进南瓜块，用慢火煮至糖水变成糖油，瓜块明亮 。
把芋头洗净去皮切块，上蒸笼蒸熟后 ， 放砧板上用刀压成芋泥；炒锅洗净后放下猪油、芋泥、白糖、适量清水，慢火翻炒，成浆糊状后，盛入汤碗中，上面再排放上用糖水煮过的南瓜块，上蒸笼蒸热后，淋上糖油即成 。
主料：南瓜，芋头配料：白糖做法：先将南瓜刨皮，去掉瓜籽 ， 洗净后切成大小均匀的三角形小块，用白糖腌4个小时，把腌瓜流出的糖水放进锅里煮沸，去掉汤面浮沫，再放进南瓜块，用慢火煮至糖水变成糖油，瓜块明亮 。
把潮州本土出产的优质芋头洗净去皮切块 ， 上蒸笼蒸熟后，放砧板上用刀压成芋泥；炒锅洗净后放下猪油、芋泥、白糖、适量清水，慢火翻炒 ， 成浆糊状后，盛入汤碗中，上面再排放上用糖水煮过的南瓜块，上蒸笼蒸热后，淋上糖油即成 。
名家点评：潮州地区盛产南瓜、芋头 ， 在以南瓜、芋头为原料的潮州小食中，最为闻名且历史最为悠久的，应该是“南瓜芋泥”了 。关于潮州甜芋泥，在潮州地区还有一段广为传闻的笑话呢 。据说在鸦片战争前夕，英美等国驻广州的领事宴请林则徐，席间有一道西餐的冰激凌，外国人以为林则徐不知冰激凌为何物，一定不懂得如何吃法，想在席间出林则徐的洋相，谁知林则徐却应付自如 。几天后林则徐回请这几位洋人 ， 几道凉菜上后，跟着上了一道潮州甜芋泥 。这道潮州芋泥，外看不冒烟，里面却热得滚烫 。外国人以为也是凉菜，舀了一汤匙直往嘴里送，把嘴巴烫得冒血泡
以上就是南瓜芋头煲的做法大全，喜欢吃的朋友可以学着做，因为这是有利于孩子的身体健康的，我们作为家长都要为孩子的健康成长负责，所以我们要学会这道菜的做法 。我们很多人没有认识到这道菜对于我们身体健康的问题，所以我们没有自己在家做这道菜，但是我们以后认识到这点之后我们就可以努力学会这道菜的做法了，
