参考资料来源：百度百科-煮南瓜
###其它资料参考###如果切成块 ， 放在蒸锅里蒸，一般需要30分钟左右 。不做汤为宜 。如果切片用蒸锅蒸 ， 水烧开后要10-15分钟 。
蒸南瓜需要多长时间和你切的块的大小有关 。一般来说 ， 为了快速烹饪，你可以把肉块切小一些 。(一般半个馒头大小)可以先用大火，烧开后再用小火 。20分钟足够了 。也可以打开盖子，用筷子扎15分钟 。可以很容易的扎破，说明已经熟了 。
扩展信息:
南瓜的好处和功能:
1、排毒
南瓜含有维生素和果胶 。果胶具有良好的吸收性，能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，起到解毒作用 。
2.保护胃粘膜
南瓜中所含的果胶还能保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡面愈合，适合胃病患者食用 。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌 ， 加强胃肠蠕动 ， 帮助食物消化 。
3.消除致癌物质
南瓜可以消除致癌物质亚硝胺的突变，预防癌症 ， 帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力 。
###其它资料参考###大火烧开，中火蒸，10分钟左右 。做法如下：
主料：南瓜300克、西兰花200克 。
辅料：盐3克 。
步骤：
1、备料 。
2、南瓜洗干净，切条备用 。
3、锅放顶连的水，放南瓜 ， 盐撒在上面，盐用1克，大火烧开 ， 中火蒸，10分钟左右 。
4、蒸熟备用 。
5、西兰花洗干净后，锅放适量清水，放2克盐 ， 两滴油，烧开放西兰花 ， 煮1分钟左右 。
6、捞出放冷水浸泡备用 。
7、摆盘即可食用 。
###其它资料参考###1、新鲜南瓜需要煮15-20分钟 。
2、可以选择用高压锅煮 ， 这样煮的时间就会缩短，如果是用其他普通的煤气或者电压锅，那么我们需要使用更长的时间去煮南瓜，一般情况下需要15-20分钟才能完全的煮熟南瓜 。在这里建议大家最好还是使用高压锅去煮南瓜 ， 煮出来的口感也是比其他普通锅要更好一些的 。
###其它资料参考###
南瓜煮10分钟左右 。南瓜10分钟左右就能煮好，尽量不要超过10分钟，否则容易煮烂，营养成分也会流失过多 。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能 。
###其它资料参考###如果切成块，放在蒸锅里蒸 ， 一般需要30分钟左右 。不做汤为宜 。如果切片用蒸锅蒸，水烧开后要10-15分钟 。
蒸南瓜需要多长时间和你切的块的大小有关 。一般来说，为了快速烹饪，你可以把肉块切小一些 。(一般半个馒头大小)可以先用大火 ， 烧开后再用小火 。20分钟足够了 。也可以打开盖子，用筷子扎15分钟 。可以很容易的扎破，说明已经熟了 。
扩展信息:
南瓜的好处和功能:
1、排毒
南瓜含有维生素和果胶 。果胶具有良好的吸收性，能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，起到解毒作用 。
2.保护胃粘膜
南瓜中所含的果胶还能保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激 ， 促进溃疡面愈合，适合胃病患者食用 。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化 。
3.消除致癌物质
南瓜可以消除致癌物质亚硝胺的突变，预防癌症，帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力 。
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