###其它资料参考###如果切成块，放在蒸锅里蒸，一般需要30分钟左右 。不做汤为宜 。如果切片用蒸锅蒸 ， 水烧开后要10-15分钟 。
蒸南瓜需要多长时间和你切的块的大小有关 。一般来说 ， 为了快速烹饪，你可以把肉块切小一些 。(一般半个馒头大小)可以先用大火，烧开后再用小火 。20分钟足够了 。也可以打开盖子，用筷子扎15分钟 。可以很容易的扎破，说明已经熟了 。
扩展信息:
南瓜的好处和功能:
1、排毒
南瓜含有维生素和果胶 。果胶具有良好的吸收性，能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，起到解毒作用 。
2.保护胃粘膜
南瓜中所含的果胶还能保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡面愈合，适合胃病患者食用 。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动 ， 帮助食物消化 。
3.消除致癌物质
【南瓜多久能煮熟】南瓜可以消除致癌物质亚硝胺的突变，预防癌症 ， 帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力 。
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