早餐煮粥可以配什么菜好 _早餐

早餐喝粥和什么搭配最有营养?。?/h2>

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可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉。
早餐选择五谷杂粮粥，比清粥更营养，也较有饱足感。早餐吃粥时，不要只配酱菜，还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，才能补充足够的蛋白质；最好加盘炒青菜，营养就会很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。
早餐不能只吃饼干零食：
饼干缺乏水分和营养。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，不利于消化吸收。
而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
以上内容参考：
人民网-避开早餐误区五种早餐搭配好吃又营养

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1. 非素食主义者：
吃稀饭时可以搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，另外加盘炒青菜。一顿早餐集合了碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，算是营养十分丰富了，工作起来人都会更精神。
2. 素食主义者：
素食（素食食品）者则选择稀饭加一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品。素食主义者不吃肉，会容易缺少能量，豆类食物可以很好地弥补这个不足。
注意事项：
要想吃得营养，可以加些水果和原味坚果，饮食会比较均衡。学生或上班族如果买早餐车的咸粥，这类粥品的肉类含量不多，而且饭量比较稀，胃排空时间短，容易觉得饿。建议可以加颗茶叶蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白质摄取量。
扩展资料：
一个正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐，例如，面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶，新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物，为了怕摄取过多的胆固醇，每周平均3枚鸡蛋就可以了。如果喜欢吃咸猪肉或肠等高油脂、高饱和脂肪酸的肉类，偶尔为之，未尝不可。
早餐不应该天天一个样，也无需墨守成规。早上吃头天晚上的剩菜剩饭，吃酸奶和水果，吃炒饭、面条都可以。
中式早餐，无论是稀饭咸菜，还是豆浆烧饼油条，在营养上都不甚理想。如喜食稀饭，可加小米或红豆红煮，浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质，矿物质和纤维素的分量。
佐食小菜如酱菜除开胃外，钠盐太多，没什么好处，应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类，或花生米、豆腐干等，也都可以增加蛋白质。如胃中仍有空隙，可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条，也可以加鸡蛋，或佐以头天的剩菜，鱼类、肉类、蔬菜均可。最后以水果结束，最为理想。
百度百科-早餐

###其它资料参考###粥的营养价值如表所示，其主要为人体提供碳水化合物，其脂肪，蛋白质，矿物质含量较少，维生素含量更是微乎其微了。早餐一碗白粥可以搭配一个荷叶蛋和一点瘦肉，补充蛋白质和脂肪需求。如果是素食者，则可以搭配豆腐或者豆干类食物。另外，搭配一小盘水煮青菜或者清炒青菜，蔬菜中的纤维能够帮助肠胃蠕动，帮助消化。如果想简单的制作方法的话，可以把粥做成八宝粥，或者肉蛋粥，同样可以在一定程度满足营养需求。
###其它资料参考###01
配包子馒头。在早上喝粥的时候加上一个包子或者馒头是很不错的，可以让包子的口感更加好，而粥也不会没有味道。