豆沙八宝饭在食用前，须蒸熟后扣在大盆中，便可食用 。其特点是 ， 五彩缤纷，绵糯油润，八宝多味、甜香可口 。八宝饭还含有多种维生素、脂肪、糖类和无机盐等营养成分 ， 是人们十分喜爱的点心 。
八宝饭家常做法，正宗八宝饭怎么做
食材用料
糯米400克相克食物
白砂糖100克相克食物
红豆沙适量相克食物
果丹皮 ， 葡萄乾，适量
枸杞，猕猴桃干适量
红枣 ， 蔓越莓适量
装饰水果适量
香油适量
八宝饭的做法
八宝饭的做法图解11.糯米要提前泡上，最好是晚上泡 ， 第二天蒸最好 。准备铺碗底的食材
八宝饭的做法图解22.泡好的糯米上锅蒸50分钟
八宝饭的做法图解33.趁热放入白糖拌匀
八宝饭的做法图解44.顺一个方向搅拌好
八宝饭的做法图解55.取小碗，碗里抹上香油 ， 安自己的想法摆放红枣果脯，我是把果丹皮压出花形贴到碗边 。
八宝饭的做法图解66.铺好花后，把糯米铺上3/1,压实
八宝饭的做法图解77.再铺上一层红豆沙压实，红豆沙是自己做的 ， 比买的好吃
八宝饭的做法图解88.再盖上糯米 ， 压实，铺平整个小碗，上面可以随意铺些果脯，也可以不用铺 。
八宝饭的做法图解99.铺好的小碗放蒸锅大火再蒸十五分钟
八宝饭的做法图解1010.蒸好后，最好趁热扣到盘子上 ， 如果凉了，不好扣出来 。
八宝饭的做法图解1111.扣出得八宝饭，周围可以用喜欢的水果围边 ， 更漂亮 。吃的时候在八宝饭上浇上桂花糖，很美味 。。也可以用炒锅烧一点水，放点糖化开 ， 淋一点水淀粉烧开，浇到八宝饭上，就可以美美的享用了 。
八宝饭怎样做
1.糯米淘洗干净后用清水浸泡至用手指能轻松捏碎糯米后冲洗沥干水分
2.蒸格上垫上浸溼的蒸布，加入糯米盖上大火蒸20分钟
3.蒸到10分钟后打开用筷子往米饭中打均匀的饭眼再盖上至蒸熟
4.准备果干
5.准备松仁豆沙馅（这是我提前做好的）
6.准备熬熟的葵花籽油和白糖
7.蒸好的糯米饭倒出后趁热加入白糖拌匀
8.加入熟油拌均匀
9.碗中抹上一层油，把果干均匀摆入碗底
10.碗底先加入糯米饭，把糯米饭慢慢的往碗边上中间掏空的状态
11.把豆沙加入中间，轻轻压实
12.再加入糯米饭盖住豆沙压实
13.把碗倒扣在保鲜膜上包好，如果不是当日吃，就进入冰箱冷藏 ， 时间久一点的直接冷冻
14.2斤糯米做了5碗八宝饭，吃的时候再上锅蒸热 ， 或者进入微波炉加热就可以享用了
简易八宝饭的做法，简易八宝饭怎么做好吃 ， 简易
用料
糯米 200克
红豆沙 200克
糖 20克
熟黑芝麻 1小把
葡萄干 1小把
杏子干 3-4个
蜜枣 8颗
桂花蜜
八宝饭的做法
糯米泡一晚上 ， 杏子干切小颗
糯米滤水后放入适当的容器里，加入少许水，不能漫过糯米 ， 隔水蒸20分钟左右
取出糯米饭，加入少部分葡萄乾和杏子干 ， 再将糖拌入
取一饭碗，先将碗内刷上一层薄油 。摆入4颗蜜枣，再撒上熟黑芝麻，再放下剩下的一半的葡萄乾和杏了干
加入一些拌好的糯米饭，压紧 ， 大概位于饭碗的1/3—1/2处
再铺上100克左右的红豆沙
再压上糯米饭 ， 略压紧，这么多材料正好做了两饭碗，摆上蒸格
大火蒸15分钟，取个盘子 ， 翻出八宝钣，浇上适量的桂花蜜
