经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

蛏子泡盐水里多久

生活百科蛏子

蛏子的清洗方法？1、蛏子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水 。
2、往水里加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙 。
3、中间记得多换几次水 ， 水不要太满，一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油 。
4、按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了，要捞出来煮的时候捏住蛏子的吸管再挤一下泥沙就差不多 。
5、如果你没有按照以上的步骤做，煮出来的蛏子还有泥沙，那么再教大家-招急救,只需把蛏子的沙袋去掉，那就可以了，这个方法适合只取蛏子肉,时间又紧的时候用 。
蛏子是一种无脊椎动物，主要分布在中国沿海，一般是以福建，浙江的产量最大 。蛏子的营养价值比较高，含有很多的维生素A和蛋白质，主要功效是促进人的食欲 ， 清热解毒和养阴补虚 。蛏子是一种深受大众喜爱的食物，那么蛏子怎么洗比较好呢，蛏子死了还能不能吃?爆炒蛏子怎么做?下面我们一起来和看一下这篇文章来了解一下吧 。
蛏子怎么洗
蛏子怎么洗
大家都知道我们在用蛏子做菜之前要把它清洗干净，以便把里面的泥沙给清洗干净，下面我们来介绍几种清洗蛏子的方法 。首先就是在盆里放一些水，然后用筷子把蛏子与盆底隔开 ， 这样蛏子在洗的时候在水中会吐出沙子，这些沙子就会沉到盆底里面 。这样筷子上的蛏子再把水吸进来的话，水就是干净的 。然后就是买蛏子的时候可以买一点海盐，把海盐放在清水中，在盛放蛏子的瓶中放两只筷子，然后把蛏子放到一个小框里面，放在盆上浸泡，浸泡的时候再在里面滴上几滴麻油 ， 浸泡三个小时左右之后就即可看到盆底会出现很多脏东西，这样也是清洗蛏子的一种方法 。最后蛏子在清洗完吐完沙子之后 ， 再把它放到淡盐水中 ， 用手反复的搓洗 ， 或者是用筷子向同一个方向搅拌，以便将蛏子壳上的脏东西洗一洗干净，洗干净之后，然后再把它的水分控干即可，这样蛏子就清洗完了 。
蛏子怎么快速去内脏
蛏子的内脏是不能吃的，我们在食用村子之前，最好是把它的内脏去掉，那么怎么才能够快速去掉蛏子的内脏呢?清洗的最好方法就是把蛏子放到沸水锅中烫一下，这样可以把蛏子壳掰开，去掉蛏子肉外面的外圈黑线，把里面一些黑色的东西弄掉就可以了，弄掉之后再把蛏子肉放在清水中，并在里面加入适量食盐 ， 慢慢搅拌，或者用手轻轻揉搓，这样可以把蛏子肉中里面的泥沙去掉，最后再把蛏子肉洗干净即可 。这样蛏子就可以用来烹饪了 。
蛏子死了多久不能吃
一般来说，如果蛏子死了的话，不建议食用了 。这是因为蛏子中的蛋白质含量很高，死了之后容易在里面滋生细菌从而变质，人体食用之后对身体健康非常不好，但是如果蛏子是在冰柜里面冻死的话或者死了不足3小时的话，一般来说是可以食用的，只不过在食用之前得好好清洗 。清洗的最好方法就是把蛏子放到沸水锅中烫一下 ， 这样可以把蛏子壳掰开，去掉蛏子肉外面的外圈黑线 ， 把里面一些黑色的东西弄掉就可以了，弄掉之后再把蛏子肉放在清水中，并在里面加入适量食盐，慢慢搅拌，或者用手轻轻揉搓，这样可以把蛏子肉中里面的泥沙去掉，最后再把蛏子肉洗干净即可 。食用蛏子的时候最好是在它没死之前食用 ， 食用死了之后的蛏子肉会影响口感和营养价值 。总之，蛏子死了三小时内是可以食用 ， 如果是死了三个小时之后就不要再吃了，死了的蛏子最好是选择炒食食用 。

相关经验推荐


上一篇：牛奶小方吉利丁怎么做

下一篇：剑网3指尖对弈橙色装备怎么获得 剑网3指尖对弈橙色装备获得攻略