冬瓜怎么吃？
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冬瓜怎么吃冬瓜是一种非常常见的蔬菜，很多人都爱吃冬瓜，但是对于冬瓜的吃法，大家可能都了解的比较片面，大部分人吃冬瓜都是将其和其他食材搭配烧汤 。其实冬瓜的吃法远不止这些 ， 下面我们就一起来看下冬瓜怎么吃 。
1、冬瓜红烧吃 。红烧冬瓜是冬瓜一种比较经典的吃法，这种吃法虽然看起来比较素，但是如果烧得好的话，味道一点也不差 。在红烧冬瓜的时候，可以放一些虾米，最后出锅的时候 ， 一定要撒上香葱末，这样端出来 ， 味道会非常香 。
2、冬瓜烧汤吃 。冬瓜烧汤应该算是大家做的最多的一种烹饪方法了 。不过这里面也有很多的讲究 ， 比如冬瓜可以单独烧汤，可以和排骨一起烧汤，可以和鸡肉一起烧汤，可以和鱼丸一起烧汤等等 。冬瓜烧汤的搭配选择是非常多的，无论是什么样的菜，和冬瓜搭配着烧汤总能很协调 。
3、冬瓜炒着吃 。冬瓜也是可以炒着吃的，不过平时大家炒着吃的情况并不是很多，冬瓜如果要炒着吃，可以素炒 ， 也可以放一些香菇之类的配菜，味道清淡，但是胜在做法简单 。
4、冬瓜做蜜饯 。我们知道，一般蜜饯都是用水果腌渍而成的 ， 比如常见的梅脯、芒果干之类的 。冬瓜也能做蜜饯，不过它的名字叫做冬瓜糖，是将冬瓜切条，放入白糖里面腌渍而成的 。成品冬瓜糖吃起来和冬瓜的口感相差很大，对它的评价也是褒贬不一 。
5、冬瓜煮茶 。将冬瓜用红糖腌渍后加水煮开，就成了冬瓜茶 ， 清热解暑，味道不错 。
吃冬瓜可以减肥吗
因为冬瓜的热量低 ， 因此很多人都会喜欢通过吃冬瓜来减肥 。那么冬瓜是不是真的可以起到减肥的效果呢?下面我们就一起来看下 。
实际上，适当的吃冬瓜是能够起到减肥的效果的 。首先，冬瓜的热量很低，我们吃冬瓜的话 ， 是不会导致额外的热量的摄入的 。其次，冬瓜里面含有丙醇二酸和葫芦巴碱，这两种物质都能够很好的促进代谢、抑制身体内多余的糖分转化为脂肪，这样的话，也是可以从一定程度上减少脂肪的堆积的 。而且它们还能把多余的脂肪消耗掉，有着良好的减肥效果 。尤其是冬瓜利尿消肿的功效很强，对于水肿型肥胖效果更加明显 。
不过 ， 冬瓜虽然具有很好的减肥效果，但是在食用方法上我们还是需要注意的，因为虽然冬瓜本身热量低，能消耗脂肪，但是如果我们食用不当的话，可能并不能起到减肥的效果 ， 而且可能还会增加热量 。对于减肥者来说，在食用冬瓜的时候 ， 一定要注意在烹饪上要选择清淡的吃法，比如清炒冬瓜、冬瓜海带汤这种口味清淡的吃法是比较适合减肥者的，而像冬瓜糖这种加了很多白糖来腌制的吃法 ， 其实在无形之中就会增加冬瓜的热量，吃了这样的冬瓜糖 ， 实际上我们摄入的热量是非常多的，因此是不太适合减肥者来食用的 。
综上 ， 吃冬瓜是可以起到减肥的效果的，但是一定要注意方法，选择清淡一些的总归是没错的 。
孕妇能吃冬瓜吗
孕妈妈在怀孕的时候，肯定是希望能够从食物中获得更多的营养，这样胎儿也能获得更好的营养，长得更健康 。但是对于有些食物，孕妈妈们在食用之前，都会有些担心，吃了会不会对胎儿不好之类的 。那么，对于冬瓜这种比较有营养的食物，孕妇能吃吗?一起来看下 。
孕妇是可以适当的吃一些冬瓜的 。因为冬瓜具有很好的利尿消肿的作用，而我们知道，孕妈妈在孕晚期的时候，很多人都会发生水肿的情况 ， 有些严重的甚至腿部和脚部会肿的很大 ， 对孕妈妈造成诸多不便 ， 因此孕妈妈在怀孕的孕晚期的时候 ， 可以适当的去食用一些冬瓜，对于消除水肿是有着一定的效果的 。另外，冬瓜里面的膳食纤维的含量也是比较高的，孕妈妈由于饮食习惯和运动习惯还有胎儿压迫内脏的缘故，很容易发生便秘的情况 ， 这个时候，适当的去食用一些冬瓜的话，也能缓解这一情况 。
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