霜降期间适合吃什么( 二 )


玉米
包括白面、大米为原料的所有主食当中,玉米的营养价值是最高的 。玉米当中富有大量的膳食纤维 , 可以促进肠蠕动,大大减少人体对毒素的吸收 。其中镁、钙和胡萝卜素等营养物质也高于一般谷物 , 具有防治高血压和清除自由基的功效 , 并且对延缓衰老大大有益 。玉米能够调中健脾、利尿消肿,是秋季饮食的不二之选 。
鸭子
吃鸭可以除秋燥 。鸭和鸡同为禽类,功效却大不相同 。鸡尤其适合的冬季进补,民间素有“逢九一只鸡,来年好身体”说法 。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益 。因此 , 夏秋的燥热季节最适合吃鸭 。相比之下 , 猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹 。鸭肉虽好 , 吃时也有讲究 。首先,感冒患者不宜食用鸭肉,否则可能会加重病情 。感冒时还是以喝鸡汤为宜其次,慢性肠炎者要少吃 , 鸭肉味甘咸,吃了可能使肠炎病情加重腹痛、腹泻、腰痛、痛经等症状的人也最好少吃鸭肉 。
山楂
山楂是一种药食兼用的果品,有活血化淤、降脂减肥、消食健胃之功 。山楂因能增加酶类的分泌,故可促进消化,且具健胃、补脾、益肺之功效 。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力 。
萝卜
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年不用医生开药方” 。在我国民间素有“小人参”之美称的萝卜,可说是秋冬季节的佳品之一 。生吃不仅可助消化、增食欲,还可去油腻、消食顺气若是与其他食品搭档做成菜肴,也有不同之功效 。萝卜具特有的辣味,生食可助消化、健胃消食、增加食欲,吃肉类等油腻食物后,生吃萝卜可解腻爽口使脘腹舒坦过食甘薯胃酸胀满烧心时,生吃萝卜或嚼咸萝卜可消食顺气 。同时 , 生萝卜还能促进胆汁分泌 , 帮助消化脂肪 。
菠菜
菠菜当作食疗用于治?。衫匆丫?。现代医学认为,菠菜所含的酶能促进胃和胰腺的分泌,增进食欲,有助消化的作用 。菠菜所含的类胡萝卜素,可保护视力,降低视网膜退化的危险 。菠菜所含的叶绿素具有消除口臭、健美皮肤、预防龋齿等效用,有“绿色精灵”的美誉 。此外,早上吃菠菜有清除淤血之效,中午吃可补血,晚上吃则可产生钙沉积肠胃虚寒、腹泻病人应少吃 。
【霜降期间适合吃什么】 霜降养胃护胃注意要点
喝杯温开水
早起喝水,可以补充前一晚上流失的水分,充分滋润身体的每一个角落 。但需要注意的是,喝水要喝温开水 。
早晨是人体阳气生发之时,喝凉水属于“逆势而为”,容易给胃部造成不良刺激 。
早餐最佳时间
早餐最好在起床后1小时,与午餐间隔4小时 。长期不吃早餐易导致营养失衡,同时增加患胆结石的风险 。
午饭前喝汤
在食物比较干而唾液分泌不足的状况下,适量的汤水有益于消化和吸收,尤其适合在秋冬肠胃“懒惰”时 。汤水能够稀释唾液和胃液,但是对肠道消化液的影响很小 。
然而,有一点需要注意,不要将饭和汤一起吞下去,饭没有经过充足的咀嚼,轻易导致消化不好的 。
午饭后别马上午睡
午饭时间要尽量充裕,不要飞快吃完饭马上投入工作中 。吃完饭最好能安静待一会儿,保证血液大量流向胃肠道,使其正常工作 。
另外,午餐吃完后不宜马上午睡 , 最好休息一会儿再睡 。
饭后一支烟,提早见神仙
吸烟会使血管收缩,胃的保护能力变差 。同时,烟碱、尼古丁等毒物也会进入唾液,这些均可导致胃溃疡 。

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