霜降可以吃柿子、鸭子、牛肉、萝卜、兔肉、秋梨 。
在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在中国的一些地区，都有霜降这天吃柿子的习俗 ， 因为柿子正是此时成熟的，特别是经霜的柿子，吃起来更加甜美 ， 皮薄肉鲜美，好吃还不贵 。民间老人都说，霜降这天吃柿子，冬天嘴唇不会裂，也不会流鼻涕 。
在民间，山东地区的老百姓每到霜降都是会下地拔萝卜的，农谚中就有“霜降萝卜”的说法，而萝卜可以说是秋冬时节的看家菜，特别廉价，你可以凉拌，也可以和羊肉、牛肉等食材搭配 ， 吃着既解腻，又除膻味，口感还好 。
霜降的饮食文化
霜降此时也正是板栗上市的好时节，拿着热腾腾的糖炒板栗还能暖暖手，吃起来又暖身子 。颗粒饱满的板栗，搭配着白糖翻炒，炒出的香味扑鼻，吃着香甜软糯，非常享受 。
霜降时节可以说正是白柚的收获期，大白柚还被誉为是“柚中之王”，白柚吃着酸中带甜，还多汁，民间还有这样的说法“霜降吃柚 ， 赛过吃肉”，应季去吃最好 。
民间这天是有吃芋头，尤其是在广东高明地区，那里的人们就会在这天煲芋头粥喝，做芋头的各种美食，寓意特别的美好，希望来年更顺遂祥 。
###其它资料参考### 每个人的体质是不一样的，所以如果出现了身体不适的话要注意调理的方式和方法 。霜降节气如何养生的呢?一些推荐的食物可以试试，可以有调理体质滋阴的效果，下面介绍几种适合霜降节气养生的食物吧 。
霜降节气吃什么?——吃萝卜
俗话说“秋后萝卜赛人参” ， 可见萝卜的营养之高，而在山东地方 ， 霜降这天有吃萝卜的习俗，山东农谚：处暑高粱 ， 白露谷，霜降到了拔萝卜 。霜降节气多吃萝卜，可以有滋补的作用，对于清热解毒是有好处的 。
霜降节气吃什么?——吃栗子
霜降吃栗子，这是从养生角度来说的，因为栗子具有养胃健脾、补肾强筋、止咳化痰、活血止血等功效，正是霜降前后的进补佳品 。秋季吃栗子，可以有健脾胃的作用，而且也可以起到强筋补肾的功效 。
霜降节气吃什么?——白果萝卜粥
白果、萝卜都是有生津润燥、宣肺止咳功效的食物，以它们为食材的食谱，自然是最适合霜降养生吃的 。霜降节气适合吃这样的养生粥品 ， 可以有滋补的作用，还可以生津润燥 。
【白果萝卜粥的做法】
食材：糯米100g，白萝卜100g，白果6g，白糖50g
做法：先将白果洗净和糯米同煮，然后将白萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用 。待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟 ， 拌入萝卜丝即可出锅食之 。
功效：固肾补肺，止咳平喘
霜降节气如何养生的呢，上面的这些具有滋补作用的食谱和食材，已经给大家介绍了相关的内容了，其实霜降节气养生的方法有很多 ， 大家要重视起来哦，可以有止咳平喘的作用 ， 还可以有滋补的作用，对于生津润燥有好处 ， 赶紧试试吧 。
###其它资料参考###霜降吃柿子、鸭子、牛肉、萝卜、兔肉、秋梨 。在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨 。“秋后萝卜赛人参” ， 在山东地区，霜降这天要吃萝卜，以防病灾 。霜降可以吃鸭子，能够达到滋补身体作用，及时补充身体所需要的矿物质 。还可以食用秋梨，生食秋梨有清热解毒的作用 。
霜降是秋季的最后一个节气 ， 是秋季到冬季的过渡，民间有“补冬不如补霜降”的讲法 。此外，霜降还适合食用一些滋补的食物 ， 如板栗、银耳、羊肉、白果、牛肉等 。但是建议在食用这些进补的食物时要注意量的控制，避免进补过度造成上火 。
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