7，生鸡蛋
生鸡蛋中的蛋白含有一种卵白素(Avidin) ， 会与生物素结合，影响吸收，所以吃鸡蛋最好是把蛋白煮熟 。
8，含重碳酸钠的肠胃药
由于碱性物质会破坏维生素B1，应避免与含有重碳酸纳的肠胃药共同服用 。
9，某些生鱼或海产品中含有硫胺素酶，能分解维生素B，可能导致维生素B缺乏，导致脚气病、疲乏、淡漠等 。
维生素b1、b2、b6禁忌
维生素B1：蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质 ， 因此服用维生素B1时应忌食鱼类和蛤蜊 。
维生素2：高纤维类食物可增加肠蠕动 ， 并加快肠内容物通过的速度，从而降低维生素B2的吸收率；高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量，从而加重维生素B2的缺乏 。因此，服用维生素B2时应忌食高脂肪食物和高纤维类食物 。
维生素B6：食物中的硼元素与人体内的消化液相遇后，若再与维生素B6结合，就会形成络合物，从而影响维生素B6的吸收和利用 。因此，服用维生素B6时应忌食含硼食物 。一般含硼丰富的食物有黄瓜、胡萝卜、茄子等 。
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