4.其次 , 炒的时候要先放 , 更适合容易出水的青菜 。 如果不容易出水那就在放了青菜后翻炒片刻 , 加入适量的清水 。 在青菜出水后 , 尽量把肉片泡入水中 , 让肉的咸味和香味融入水中 。 在随着收汤汁 , 让青菜入味 。 炒青菜根本就不需要加盐哦 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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