吃韭菜后多久能喝奶 _韭菜

吃韭菜能喝牛奶吗吃完韭菜后多长时间可以喝牛奶？

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1 吃韭菜能喝牛奶吗可以一起吃，但是不建议。
韭菜和牛奶是可以一起适量吃的，一般是不会出现中毒反应，但是我们通常都不建议将韭菜和牛奶一起吃。其原因是韭菜是一种富含草酸的蔬菜，含量在1.48%，而牛奶是一种含钙丰富的食物，当草酸和钙在一起时，就会发生反应结合成草酸钙不溶性物质，不仅会影响人体对营养物质的吸收，还可能会引起消化不良、腹胀等不良反应。
2 吃完韭菜后多长时间可以喝牛奶30-60分钟左右。
一般建议是在吃完韭菜后30-60分钟内就可以喝牛奶了，只要避免两种食物一起食用就行了。但是由于韭菜属于一种高纤维的蔬菜，比较难以消化完全，但是适量的食用韭菜和牛奶是不会产生很大的影响，所以需要根据自己的状态来判断喝牛奶的具体时间。
3 牛奶不适宜跟什么食物一起吃1.含有大量草酸的食物：草酸和钙会发生反应结合成草酸钙沉淀物质，不利于营养成分的吸收，还有可能导致消化不良。例如韭菜、菠菜等蔬菜。
2.含有大量鞣酸的食物：鞣酸会影响钙离子在肠胃中的吸收，影响牛奶中营养物质的吸收，是不适宜一起食用的。例如茶。
3.钙类物质：牛奶中含有大量蛋白质，蛋白质中83%都是酪蛋白，若是加入别的钙类物质进去，会与酪蛋白发生凝固反应，反而会影响原本的营养物质的吸收。
4 什么人不宜吃韭菜1.消化功能弱的人：韭菜含有大量的粗纤维，对于肠胃有一定的压力，消化功能薄弱的人是不宜吃韭菜的。
2.热性体质的人：韭菜性温，对于热性体质的人来说是不适宜吃，吃多了容易上火。
3.孕妇：韭菜具体一定兴奋子宫的作用，孕妇最好能够少吃或者不吃，防止食用后出现胎动不安。
4.哺乳期妇女：哺乳期妇女应禁食韭菜，因为韭菜具有回乳的作用。

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隔两小时以后再喝牛奶。吃了韭菜最好不要马上喝牛奶。因为牛奶含有丰富的钙、维他命、蛋白质和氨基酸，韭菜当中含有一种鞣酸物质，这种物质会影响钙的吸收，鞣酸类物质与牛奶中的钙、蛋白质结合后会发生反应，容易产生结块
###其它资料参考###可以一起吃的，食物相克并不存在，出现不适，更多与食物性质和个人体质有关。
人体试验证明：食物相克不科学
早在1935年，营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物，选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物，让动物和人试吃。
结果发现，食后的24小时内，所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年，兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验，受试者并无明显不良反应。
生活中不断有食物相克说法的原因：
1、可能与食物寒热温凉搭配有关，这种说法在中医古籍上被称为“食物相反” 。比如，螃蟹和柿子都是寒性的，如果正好赶上虚寒体质的人来吃，就可能导致腹泻。但这远没有“食物相克论”说得那么严重。
2、可能是细菌感染，比如霍乱弧菌经常污染鱼虾蟹等水产品，如果有人吃了不洁的水产品，又吃了另一种食物，导致疾?。饩涂赡鼙涑闪艘蛔椤跋嗫耸澄铩?。