豆豉可以放多久 _豆豉

豆豉保质期是几年？？

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豆豉一般的保质期是十二个月。
有的豆豉是真空包装的，如果在保质期内，包装破损胀气了，那就最好不要用了有的豆豉是瓶装的，也注明有保持期，购买的时候注意包装是否完好，不要有漏的，撒在外面的然后豆豉一般一次吃不完，最好要密封好，放在冰箱里，或者气候干燥的地方,如果发现豆豉比较干了的话，做菜的时候，多放一些些油，再放豆豉下锅。
豆豉开封后要保证每次食用后重新密封好。还有一点很重要，就是有口水的筷子不可再伸进瓶内，应另拿一双干净的筷子夹用。放在冰箱的话，最好也在1个月内吃完。

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一般来说腌制品的保质期限是比较长的，那么这个豆豉要是放的时间太长的话会不会出现坏掉的现象？豆豉是可以保存多长时间的？
豆豉会坏掉吗
豆豉有保质期，如果是买来的，那么上面应该清清楚楚写着它的保质期，不写着是不允许拿出来卖的。要是放置时间长变质的可能性非常的大，而且里面的一些物质很可能转化成有害物质，所以我们最好还是要吃保质期以内的豆豉。
豆豉可以放多长时间
九个月至十二个月。豆豉属于发酵类的调味品,制作的过程中会添加食用盐等,有一定的防腐作用,所以保存的时间会比较久一些。保存豆豉时,可以将豆豉放在密封的罐子里,放在室内阴凉、通风的地方存放。也可以将密封好的豆豉放在冰箱冷藏室进行保存。
豆豉要放冰箱吗
冰箱冷藏保存，可以放到冰箱的冷藏室冷藏保存的，将豆豉放到密封罐中，确保其密封性要好，然后直接放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏保存就可以了，一般冷藏保存的话保存的时间是比较长的，多达数月甚至半年基本上都不会发生变质。
豆豉为什么是黑的
有杂菌. 初期应该是白色,黑色的话就真的彻底坏掉了. 在豆豉后发酵过程中,发生美拉德反应(褐变反应),积累高分子量的类黑精物质,以及一些低分子量的有色化合物和一些低分子量的类黑精物质,是其颜色变化的主要原因。
###其它资料参考###豆豉有保质期，如果是买来的，那么上面应该清清楚楚写着它的保质期，不写着是不允许拿出来卖的。
过期豆豉不能吃。
豆豉主要成分是黄豆，黄豆中含有丰富的氮，过期的豆豉中的氮会经过复杂的化学反应变质转化成亚硝酸盐类物（腌制食品常见的通?。? ，此物质有害健康且可能诱发癌症，因此过期豆豉不能吃。
致癌是远的，如果说得近点，有食用过期豆豉引起急性肠胃炎的案例，表现是腹泻不止、发烧（脱水发烧）、头疼虚脱，需要紧急送医。
一般豆豉保质期为9—12个月。
豆豉属于发酵类豆制品调味料，其制作过程中有加入盐、酒、干燥等，可起到防腐的，延长食物保鲜期的作用，但这是在豆豉放入密封罐中阴凉通风保存的情况下，一旦开封或敞开存放，其保存时间都会缩短，具体能放多长时间，因保存手段有所不同，但一般无受潮、虫蛀的情况下，豆豉可以保存9—12个月。
万物有始有终，这世上没有什么东西是没有保质期的，无论食物还是钢铁。
任何过期食物都不要吃。如果过期食物能吃，为啥上面要写上保质期？别自找麻烦自讨苦吃。
如果老一辈说话明显是在扯淡，就相信自己，别听他的。