四、牛排三明治：我家孩子喜欢的三明治中的一种 ， 荤素搭配，营养均衡，搭配牛奶或是果汁 ， 元气满满！
材料：全面面包3片，牛肉一大块，生菜适量 ， 黄瓜，西红柿，火腿片，沙拉酱 ， 可根据喜好添加鸡蛋或是其他肉类 。
做法：
1、牛肉敲松，加黑胡椒、生抽、蚝油、洋葱腌制一晚 。黄瓜、番茄、切片备用 。
2、平底锅预热，放入黄油化开，放入牛肉煎熟取出 。
3、吐司放入平底锅中，稍微煎一下，放在案板上 ， 一层生菜，一层火腿，一层黄瓜，一片面包，再放上一片生菜，牛肉 ， 黄瓜片，盖上一片面包压紧
4、切块装盘，挤上沙拉酱即可 。孩子非常喜欢 ， 而且做一个够2人吃 。
五、清汤抄手：这是我家孩子经常吃的一款早餐，一周一次 。
材料：抄手皮30张，前腿肉200克，鸡蛋两个，胡萝卜1/3根，小葱1把 ， 生姜1块 ， 花椒一小撮，紫菜适量
调味料：盐，生抽，胡椒粉，蚝油，开水
汤底：盐、胡椒粉少许，紫菜碎适量、芝麻油 1勺、葱花 少许
制作过程：
1、生姜切丝小葱切段 ， 放入碗中，加适量花椒粒，倒入适量的开水浸泡十分钟，放凉过滤备用
2、后腿肉剁成肉泥，放入大碗中，加盐，胡椒粉，蚝油，生抽，顺一个方向搅拌上劲，葱姜水分3~4次加入肉馅中搅拌充分吸收，然后放入胡萝卜碎拌匀 。
3、然后就是包抄手，不露肉馅即可 。鸡蛋打入碗中，加少许盐打散 。
4、起锅刷油，倒入鸡蛋液摊开，小火煎至定型翻面再煎1分钟取出，切成丝备用 。
5、锅中注入适量的清水，大火烧开，放入包好的馄饨煮至上浮 ， 馄饨皮透即可捞出 。
6、汤碗调料：少许盐和胡椒粉，适量葱花，鸡蛋丝，紫菜，煮馄饨的面汤 ， 拌匀即可 。7、煮好的馄饨盛出放入汤碗中，撒上葱花即可，喜欢吃辣的，加一点油辣子 。
六、番茄口蘑面：天气转凉，热乎乎的汤面最适合孩子，暖胃又好吃 。
食材：面条一把，榨菜丝适量，口蘑3个，番茄1个，姜蒜末、葱花，盐，胡椒粉，白糖，醋 ， 番茄酱适量
制作过程：
1、生姜大蒜剁末备用，葱切葱花，口蘑切片，番茄切丁备用 。
2、起锅烧热 ， 倒入适量的食用油，油热后放入姜蒜末爆香 ， 放入番茄丁炒软变红 ， 放入1勺番茄酱翻炒均匀 。
3、加入适量的开水，大火煮开，盐，胡椒粉，白糖，生抽调味，转中火煮5分钟 。
4、放入口蘑片煮3分钟，放入面条煮熟，尝下咸淡，适量的盐调味 ， 放入少许醋调一下味，酸酸的很好吃 。
###其它资料参考###那么早餐吃些什么好呢？
1、全麦面包
很多人在早上都会吃面包 ， 其中全麦面包是最健康的选择 。全麦面包虽然味道没有普通面包好，但是营养价值很高，富含粗纤维以及多种矿物质，对人体有利 。
2、鸡蛋
【春季早餐主食吃什么好】鸡蛋作为早餐中并不可少的一部分，其中的抗氧化剂含量与苹果相同 。而且鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以为我们补充每日需要的营养 。
3、草莓
草莓含有丰富的营养成分，包括果糖、水杨酸、氨基酸、铁等多种营养成分 。此外，它还含有多种维生素，其中维生素C含量非常丰富，早餐吃一点草莓可以激活细胞，并且对胃肠也有一定的滋补作用 。
4、玉米
随着生活节奏的加快，人们往往都不太注意早餐营养，事实上，如果想要一份健康的早餐，但又觉得很麻烦，那么可以选择在早餐吃一根玉米，也是一个不错的选择 。
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