山药红枣糕的做法步骤1111.11. 搅拌均匀后，静置20分钟 。
PS： 静置可以让面粉同山药红枣泥充分混合，没有面疙瘩 。
山药红枣糕的做法步骤1212.12. 在盛装山药红枣糕的容器里均匀涂抹橄榄油 。
PS： 在容器内部涂一层油是为了蒸好后方便取出，最好用橄榄油 ， 不要涂抹普通的食用油，如果没有就不用涂了，取出的时候可以直接用小刀切成块取出来 。
山药红枣糕的做法步骤1313.13. 将山药红枣泥装入容器中，用勺子背压平压实 。
PS： 一定要压实噢，否则容器底部很容易留有缝隙 。
山药红枣糕的做法步骤1414.14. 然后让入蒸锅中蒸15分钟 。
山药红枣糕的做法步骤1515.15. 整好后的山药红枣糕拿出，稍微冷却一会 。
PS： 刚煮好的红枣糕会很粘，不容易取出，等凉一些会不再发粘 。
山药红枣糕的做法步骤1616.16. 将山药红枣糕倒扣在案板上 ， 切成小块 。切的时候 ， 山药糕比较粘，可以先把刀上面涂上一层清水再切 。
山药红枣糕的做法步骤1717.17. 如果家中有模具，也可以压出好看的形状噢！
山药红枣糕的做法步骤1818.18. 做好后就可以给宝宝享用啦，宝宝的小手已经迫不及待了，适合用来给宝宝加餐哟
###其它资料参考###山药红枣糕
口感软糯，味道香甜，宝宝辅食首?。?大小朋友们都很喜欢
###其它资料参考###自己比较喜欢吃糕点 ， 家里没有烤箱，没办法做烤箱做的点心，就选择蒸锅做的松糕，蒸出来的糕松软又香 ， 味道不比烤箱做的差 。
材料
主料：自发粉1碗、鸡蛋2个、旺仔牛奶125ml、红枣5个；
辅料：油适量、绵白糖适量
红枣蒸糕
1
准备好材料
2
把鸡蛋打到盘里，放3勺白糖
3
把鸡蛋与白糖充分搅拌，直到糖融化
4
把自发粉倒入搅拌好的蛋液里
5
再倒入半瓶牛奶，把粉糊搅拌均匀
6
粉糊搅拌到无颗粒状，（如左图示）
7
把红枣清洗一下，枣核挖掉，然后把枣肉切碎成粒，再撒到粉糊里 ， 搅拌均匀
8
在干净的碟里倒入少许油 ， 涂抹均匀，再倒入粉糊，最后蒸锅里放入清水，把装好的粉糊放到蒸锅上，大火蒸15分钟左右，拿一根筷子插入糕里 ， 拔出看不粘筷子就熟透，关火后一分钟再揭盖取出
9
最后的成果，因为粉的量少发得不是很高，不过吃起来还可以
小贴士
自发粉和蛋液要充分搅拌均匀 ， 牛奶的量决定糕的软硬度，白糖可多放些，因为糖本身不是特别甜
###其它资料参考###山药红枣糕, 不加糖也够甜
食材准备：红枣适量（喜欢甜点的可以多放几颗） 山药100克左右（建议选细点的铁棍山药做） 面粉40克左右
制作方式：
1 食材准备完毕后，把红枣洗净泡水里5、6分钟 。山药洗净去皮、切小段，3cm厚度就差不多了，切太厚了蒸的费时间点 。切段后的山药泡水里，避免氧化发黑 。
1 处理山药时候，可以手戴手套去皮 ， 边流水边去皮 。避免山药粘液碰到手让人难受 。如果不小心粘液碰上了，可以在清水里加几滴醋然后洗手 。粘液容易让人皮肤过敏发痒，手抓哪里痒哪里，所以刚削完山药皮的手不要乱碰 ， 用水多洗几次 。
2 准备好蒸锅 ， 上锅蒸山药和煮红枣 。大火水开后在蒸10分钟左右，看看山药是否蒸熟了 。蒸熟了关火出锅 ， 没熟就继续蒸 。但一定要看好锅内的水，别焦了 。蒸熟了的山药用筷子戳下，是很绵软的 。
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