###其它资料参考###花胶煲什么汤好喝？花胶煲乌鸡汤，延缓衰老，强健筋骨，花胶煲排骨汤，滋阴养颜，开胃健脾 。
花胶就是鱼肚，就是从鱼腹中取出鱼鳔，用刀切开后晒干制成的，花胶中含有丰富的蛋白质，有美容养颜的作用，可以用花胶炖各种的烫，比如花胶炖当归、花胶鸡脚汤、花胶海参汤等，都是既美味又营养，下面就来详细说说花胶煲乌鸡汤和花胶煲排骨汤的做法 。
一、花胶煲乌鸡汤1、食材：花胶、乌鸡、红枣、枸杞、姜
调料：料酒、盐
2、花胶提前放在清水里泡8个小时，倒掉水洗干净，姜洗干净切片备用 。
3、起锅烧水，把花胶凉水下锅，放入料酒、姜片去腥，煮10分钟，捞出来，放入凉水中清洗干净备用 。
4、乌鸡洗干净，切成小块，凉水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥，焯好水冲洗干净备用 。
5、准备一个砂锅，放入乌鸡、花胶，把红枣洗一下放进去 ， 倒入适量的热水 。
6、盖上盖子 ， 炖煮2个小时，再把枸杞洗干净放进去，接着炖30分钟就可以了，最后加入盐调味就可以喝了 ， 美味营养 。花胶炖乌鸡汤不仅有益气养血、温和滋补、强筋健骨、提高免疫力的功效，还有美容润肤，产后催奶的作用 ， 很适合面黄肌瘦、产后血虚、肌肤无光泽 ， 有皱纹等人食用 。
二、花胶煲排骨1、食材：花胶、排骨、当归、枸杞、姜
调料：料酒、盐
2、把花胶提前用清水泡8个小时，姜洗干净切片备用 。
3、起锅烧水 ， 把泡好的花胶凉水下锅，加入料酒，姜片去腥，煮10分钟，捞出来用水冲洗一下备用 。
4、排骨洗干净切小段，凉水下锅焯水，放入料酒、姜片去腥，焯好水捞出来冲洗干净，把当归洗一下 。
5、准备一个砂锅，把花胶、排骨、当归放进去，加入适量的热水，盖上盖子，烧开小火炖煮1.5小时 。
6、时间到把枸杞洗一下放进去 ， 再炖半个小时 ， 放入盐调味就可以了 。花胶排骨汤中含有丰富的胶原蛋白、多种维生素、钙、铁、锌等多种微量元素 ， 对身体非常有益处，无论男女老少都可以食用 。
###其它资料参考###花胶煲汤可以放猪脚筋，做法如下：
准备材料：花胶、葱、生姜、黄酒、猪骨、蜜枣、瑶柱、生姜、醋 。
一、纯净水泡花胶放入冰箱冷藏室一天 。
二、姜切片 ， 葱打成结 。
三、锅里注入水 ， 放入生姜，葱结，黄酒 。大火煮开 。放入花胶煮五分钟 。花胶放进热水会缩起来卷曲是正常的 。
四、猪脚筋放入大碗中再浸泡一晚 。
五、花胶、猪脚筋切块 ， 猪骨洗净、瑶柱，蜜枣洗净 。
六、全部放入炖锅 。
七、加入醋去腥 。
八、隔水炖煮启动鱼胶模式 。待程序结束后加入盐调味 。
九、下盐搅拌均匀后 ， 装碗即可食用 。
###其它资料参考###引言：冬天是一个非常寒冷的季节，那如果在冬天的时候喝一碗温暖的汤，就会感觉到很暖和，就会有很多人喜欢在冬天煲汤喝 。生活条件也越来越好，人们也越来越注意养生，喜欢在煲汤的时候放一些比较有营养的食物 。如果用花胶煲汤的话，有哪些做法呢 ， 今天小编就来给大家介绍几种 。
一、花胶炖水鸭的做法说到美食对睡眠不好的人来说非常的好，能够缓解睡眠不佳 。主要就是准备花胶，水鸭 ， 还有淮山，芡实圆肉，生姜 。首先就是将鸭子洗干净之后放到水里面煮5分钟，然后再将一些材料放到水中浸泡半个小时，再将芡实放到压的肚子里边 ， 将花椒切好块之后，再将这些所有的材料都放到锅里边，炖三个小时 。在吃之前，可以根据自己的喜好再进行一些小的整改 ， 调味 。
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