虫草花瘦肉汤煲多久 _虫草

虫草瘦肉汤做法？

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用料冬虫草数条、瘦肉100G、纯净水炖盅的八分满、盐少许
步骤
1 瘦肉洗净剁成肉沫，冬虫草用牙刷仔细刷洗干净，一同放入炖盅里，加入纯净水。
2 隔水炖三个半到四个小时，最后下少许盐（不下也行，汤是甘甜的，味浓）。
扩展资料
冬虫夏草炖瘦肉的功效与作用
虫草炖肉即为补气益血、滋肾强壮的猪肉配天然高级补肺益肾、滋阴润燥、止咳平喘的冬虫夏草经调制而成。此二物相合使用，功在补益肺肾，培中健脾，滋阴养血。对肺虚或肺肾两虚的咳嗽、短气、劳嗽、痰血以及久病后体虚、神疲少食或腰膝酸痛、遗精、阳痿、气血虚弱的贫血等均有辅助调治之功。
1、调节肺脏功能。冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿等作用。
2、调节肾脏功能。冬虫夏草能有效缓解慢性肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的伤害。
3、增强造血功能。冬虫夏草具有增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
4、调节血脂。冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

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虫草花是生活中一种比较常见的食用菌类，营养十分的丰富，食用价值和保健价值都很高，受到了人们的欢迎。虫草花食用的方式有很多，做汤，做菜都是不错的选择，虫草花瘦肉汤因为滋味美味，营养丰富成为了人们餐桌上的美食。很多人对于虫草花瘦肉汤不了解，我们来一起看一下。
虫草花瘦肉汤含有丰富的营养，维生素以及蛋白质的含量很高，人体所需要的氨基酸的含量也是很可观的，我们在生活中可以适当的食用虫草花瘦肉汤，享受美味的同时起到保健的作用。
虫草花瘦肉汤?虫草花瘦肉汤做法：1、猪肉切片备用2、锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水3、敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出4、迅速用水冲去浮沫，沥干水分5、砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水6、盖盖大火煮开，转小火炖50分钟7、添加适量盐，盖盖大火炖10分钟关火。
教大家怎么制作虫草花瘦肉汤，原料：虫草花、红枣、枸杞、姜片、瘦肉、盐。做法：1、猪肉切小块，虫草花、枸杞、红枣泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干备用2、锅内加水煮热后，放入瘦肉“飞”水3、捞起瘦肉后，冲洗，沥干水分4、加入清水，放入虫草花、枸杞、红枣、瘦肉与姜片，大火加热，用勺子撇去浮沫。5、5分钟后添加适量盐，倒入焖烧杯中6、5个小时后就能享用。
【虫草花瘦肉汤煲多久】以上的内容就是对于虫草花瘦肉汤的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。虫草花瘦肉汤不仅仅具有食用的价值，药用的价值也是很大的，具有润肺、补肾、护肝的作用，对于增强人体的身体免疫力也有很大的好处，可以适当的食用。
###其它资料参考### 和冬虫夏草不一样的是，虫草花大部分都是人工培植的，这也是它为什么会更廉价的原因。现在人们对于虫草花的使用已经比较广泛，比如，平常我们到一些好一点的酒店去吃饭的时候，有些带汤的菜肴，就有可能会加一些虫草花。
虫草花炖瘦肉的做法：其实吃虫草的方法是很多样的，就是我们在家庭饮食中，也可以使用虫草花烹饪多种菜肴。这里主要就介绍一下虫草花炖瘦肉的做法。