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排骨白萝卜煲汤怎么做好吃( 五 )

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前一个做法是清汤，后两个成奶白色的 。
###其它资料参考###白萝卜排骨汤的做法如下：
1、排骨清水洗净 。
2、排骨冷水擦过，放入料酒，葱，姜，焯水捞出 。
3、捞出洗净，放水砂锅，加入清水，没过排骨，少许盐，水开后 ， 转中小火，炖30-40分钟，中间我用筷子戳一戳，看看排骨是否酥软，砂锅小，所以我又加了一碗水，继续炖 。
4、洗干净白萝卜，切块 。
5、准备好葱花和适量枸杞 。
6、炖40分钟后，放入木耳和白萝卜，继续炖煮至萝卜软烂 。
7、白萝卜差不多烂了 ， 加入枸杞小火炖几分钟 。
8、撒上葱花即可 。
###其它资料参考###做法如下：
步骤1、新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净，放入汤锅中 ， 加几片生姜；
步骤2、白萝卜半根 ， 去皮切块，放入锅中；
步骤3、加高出排骨和萝卜一倍的水；
步骤4、放一颗八角和一小把薏仁米（有除湿功效），先大火烧开5分钟 ， 再转中小火煲20分钟；
步骤5、出锅前撒盐调味，即可盛出享用啦 。
###其它资料参考###萝卜排骨汤怎么做？
白萝卜炖排骨
材料：排骨1斤，萝卜1个，生姜1块，盐，鸡精少许 。
做法： 1、排骨洗净沥干水分 ， 入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右 。2、萝卜洗净切块 ， 放入炖好的排骨汤中大火烧开 。3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅 。
玉米萝卜排骨汤
材料：排骨、玉米、白萝卜、葱、姜、枸杞、盐各适量 。
做法： 1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片 。2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净 。3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水 。4、煮至水去了1/3，将葱白捞出 。5、放萝卜 ， 放适量盐调味继续煮至萝卜熟 。6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可 。
萝卜排骨汤是以白萝卜、猪排骨为原料制作而成的一道家常菜，萝卜在我国民间一直被称为“小人参”，因为其中含有丰富的碳水化合物和各种维生素 ， 其中以维生素C为典型，同时，萝卜中还含有大量的植物蛋白、叶酸等成分，具有很高的食用价值 。
1、适宜人群：由于萝卜排骨汤具有增强免疫力、延缓衰老、促进骨骼生长的作用，因此适宜处于发育时期的儿童、青年及女性或骨头受伤的患者食用 。
【排骨白萝卜煲汤怎么做好吃】2、禁忌人群：萝卜性凉，味甘 ， 脾胃虚寒及患有皮肤病的患者不宜食用 。

排骨白萝卜煲汤怎么做好吃

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