冷冻的牛骨头需要泡水吗多久？冷冻牛骨把它放在温度40度左右的水中泡需要40分钟左右才能化开 。放入冷水解冻，把牛骨头从冷冻室里拿出来以后 ， 装进密封的袋子里 ， 放在冷水中浸泡 。需要注意的，是要在冷冻牛骨头的外层套上一个防漏的袋子，避免水浸入牛骨，一般3个小时左右
准备食材：牛骨、姜、盐、老抽、耗油、料酒、味精、葱段、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、大蒜头 。
家庭版酱牛骨的做法
1、将牛骨泡水1个小时，有时间的就泡久一点，中间换次水 。
2、泡好血水的牛骨冷水下锅，倒料酒煮10分钟 。
3、煮好后捞出 ， 血沫洗干净，沥干水分 。
4、根据自己口味放自己认为好吃的佐料，不易复杂，否则会覆盖牛肉本身的味道 。
5、起锅烧油，油热下豆瓣酱，不喜欢的也可以不用放 。
6、小火慢炒，炒出红油 ， 然后倒水没过牛骨 。
7、小火慢炖1小时，大火收汁到一半的时候，依次加味精、盐、胡椒粉、继续炖到汤汁浓稠出锅 。撒点香菜或者葱花点缀一下会更有食欲 。
小贴士：在汤汁收到一半的时候才放的盐 ， 过早的放盐会让牛肉变硬 。
###其它资料参考###牛骨头汤的做法
用料：牛骨头、胡萝卜、生姜、大葱、花椒、油、盐（各适量）
1、把牛骨头洗干净，泡水10-15分钟去血水 。
2、把需要用的配料切好备用，胡萝卜切成小块 。
3、锅中倒油，油七成热的时候 ， 把配料放进去，炒香配料 。
4、把泡水的牛骨头，拿出来倒掉水，加入锅中一起炒 。
5、炒得有些焦黄起锅再倒入砂锅内煮，放适量水，大火煮开转小火煮三个小时 。
6、三个小时后，加入切碎的胡萝卜，用大火煮半小时 。
7、半个小时后，加适量盐，就可以盛出来喝了 。
###其它资料参考###牛骨泡水浇兰花没有听说过，用柳条泡的水是可以用来浇花的 。
一、可以浇花
用柳条泡的水是可以用来浇花的 。因为柳条之中含有一种名叫水杨酸的物质，它有促进生长、促进开花的功效 。所以用柳条泡的水浇花，不但能够显著地增加植株生长的速度，而且还能促进它们长出花苞，开出更多的花 。
二，制作方法:
第一步：把柳树枝条剪成一小段一小段 。
第二步：用重物把它敲碎，这样一般泡24小时就可以当生根水使用了 ， 如果不想敲就需要更久一些 。
第三步：把敲碎的柳树枝条泡到水里就可以了 。
三、注意事项：
并不是所有的植株都适合用这种水浇地 ， 比如，喜欢碱性环境的一些植株，就不适合用它来浇 。
如果不太确定，可以直接选择沃叶水溶肥，补充养分 。
###其它资料参考###首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题 ， 现在让我们一起探讨一下 。
牛肋条肉600克牛大骨1200克生姜20克大葱30克
香浓牛骨汤的做法
牛大骨又大又硬，在市场买的时候请商家给剁成小块；牛肋条肉切成3厘米见方的小块
将牛大骨和牛肋条块放在凉水里浸泡1小时左右后捞出
将牛大骨和牛肋条块放入冷水锅中，大火烧开，待有很多浮沫后捞出，用温水冲洗干净 。大葱切段、生姜切片
砂锅中加入适量水，放入牛大骨、生姜片和大葱段 ， 大火煮开转小火煮三个小时，然后加入牛肋条块继续煮两个小时 ， 用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫，调入盐即可
小贴士
1、牛大骨要斩成小块，露出骨髓，才能让精华全部融入汤中 。2、牛骨头较硬，家中的菜刀很难剁开，最好在买的时候请商家代劳 。3、因牛肉、牛骨血污多，直接放入汤锅中煮开打浮沫不容易彻底，最终使汤味发腥 。所以一定要提前飞水 ， 清洗干净，才能保证最后的成汤味道醇美 。4、如果要让牛大骨煮出奶白色的汤，时间会比猪骨汤长，至少需要三小时以上 。5、在骨汤中滴入几滴醋，可以让骨头内的钙质更容易溶入汤内，这种方法对于其它汤同样有效 。6、如果想省事，可以放入电紫砂煲中定时慢炖，如果放入普通高压锅中 ， 压出的骨头汤不是奶白的，较清澈 。7、市场买的牛骨或者羊骨头虽然剃的较干净，但煲汤不会有太大影响，如果加入少许牛肉，味道会更鲜美 。8、煲出的牛骨汤油较大，喝之前用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫，调入少许盐即可 。
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