坐月子吃什么
新妈妈在分娩后,就要进入坐月子的阶段 。这时候的妈妈由于体质尚虚,家里人都会采用赶快进补的方式来恢复元气 。坐月子吃什么好?其实进补要考虑身体状况,更要分阶段性,第一阶段是产后第一周,以排出产妇产前水肿和身体多余水分为主;第二阶段是产后第二周,主要以减轻腰酸背痛症状为主;第三阶段就进入了补气血的阶段 。
坐月子吃什么第一阶段:
第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净 。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克 。猪肝性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A 。其功效能够补肝明目、补益气血 。
坐月子吃什么第二阶段:
产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此,建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适 。在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用 。由于杜仲性温味甘 , 是顾筋骨和强肾的药材 。
坐月子吃什么第三阶段:
恶露此时已排尽 , 该是补气血的时候,也就是进补的时机 。而进补最常使用的食材就是麻油鸡 。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡,也有人使用乌骨鸡 。寒凉的蔬菜如苦瓜等尽量少吃 。
饮食原则以均衡为首要
产后妈妈坐月子的饮食原则,其实均衡饮食为首要 。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物 。虽然麻油鸡固然能补身,摄取过多的油脂是导致坐月子肥胖的主因 。变通的方式就是在同一餐饮食中,搭配主食、青菜,并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式,并且改以瘦肉、鱼肉来替换鸡肉,尽量少吃内脏类,就能避免摄取过多的热量 。
月子营养保健汤饮月子营养保健粥羹坐月子不能吃什么
坐月子不能吃什么?月子饮食禁忌有很多,但是盲目将各种奇怪的忌口奉为“铁律” , 导致便秘、乳汁分泌不畅、烦躁失眠等症状的产妇正越来越多见 。月子不能吃什么有以下误区:
1、蔬果寒凉须忌口?含粗纤维助通便
民间有种说法:“产前一团火,产后一块冰”,因此产妇坐月子不能吃各种寒凉的东西 , 不然就会落下“月子病” , 而蔬菜水果便是“寒凉之物”,所以必须严格忌口 。
解释:其实,多数产妇坐月子期间本来就动得少,肠蠕动不如往常,青菜水果等粗纤维含量高的食物有助于通便 。青菜只要煮熟了吃 , 少吃苦瓜等比较寒性的,基本没问题 。而且,蔬果中还含有大量人体必须的维生素 , 这些是吃多少肉都补不来的 。产妇易出汗,新陈代谢旺,适当多喝水可防体内水分流失大于摄入量出现脱水,影响到乳汁的分泌 。
2、民间还流传一种说法 , 称产妇坐月子不能吃盐 。
解释:只要不是妊娠高血压等病理性产妇,普通产妇无需“忌盐”相反,出汗量太多的产妇还应适当补充盐分,以防体内缺钠出现低血压或头昏 。
坐月子不能吃什么要根据妈妈自身体质来判断:
1、寒性体质的妈妈
症状:面色苍白 , 怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清?。?舌苔白 , 易感冒 。
坐月子不能吃什么:寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等 。
2、热性体质的妈妈
症状:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破 , 皮肤易长痘疮或痔疮等症 。
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