猪血得煮多长时间才可煮熟?

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猪血水烧开后三分钟就煮熟了,下面介绍煮猪血的做法:
准备材料:猪血适量、香菜四五棵、枸杞少量
制作步骤:
1、猪血切成大块,在水里泡一会儿 , 泡去血水 。
2、香菜梗叶分开,一会用香菜梗跟蒜末去爆香锅底 。
3、锅底加油,加香菜梗和少量蒜末爆香 。
4、枸杞倒入 。加一些水 。
5、水开之后倒入猪血 。
6、往锅里加入适量的酱油调色 。然后加入一点点白糖,盐 。记得尝下咸淡 。
7、水开了之后转小火,煮上三分钟就可以了 。猪血已经熟了 。
8、放入一些香菜叶和一点辣椒面,盛出即可食用 。

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猪血水烧开后三分钟就煮熟了 。
猪血汤的做法:
用料:猪血300g、食盐、味精、葱、姜、蒜、调和油
1、猪血用清水洗净,切片备用 。
2、蒜去皮,用刀把姜和蒜切末备用 。
3、葱洗净,切成葱花备用 。
4、热锅凉油,放姜和蒜末煸香 。
5、放适量开水,放猪血片煮开 。
6、放适量的盐、味精、酱油增色,大火煮开1分钟,就煮好了 。
7、盛出到盆里,撒上葱花,就可以食用了 。
猪血功效:
1、猪血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用 。
2、猪血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症 。
3、猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;现代医学研究发现,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外,堪称人体污物的“清道夫” 。
###其它资料参考###心肺猪血海带汤的制作:
主料:心,肺,猪血[制熟切丝,片等],
辅料:海带根据爱好随主料改刀 。调料:香菜,香菇(鲜)适量[改刀] 。油,葱,姜,蒜沫,盐 , 味精,胡椒粉,咖喱粉,香油,高汤等 。[爱吃辣的加辣椒]
做法:1. 炒锅上火,放底油,油热4成,下葱,姜,蒜烹出香味 。
2,下主料 , 辅料,香菇,高汤[没有加水] , 滚沸几分钟,
3,加调料,出锅盛碗加香油,香菜 , 即可 。
###其它资料参考###问题一:怎么煮鲜猪血?楼主现在手上有液体的猪血还是固体的猪血?如果是液体就找一盆热水(100度,沸腾的) , 直接把猪血倒进去,过一会猪血就会凝结成块,固体的话,教你几个营养的做法:
1:猪血豆腐青菜汤
原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮 做法:1.猪血与豆腐切成小块,青菜洗净切碎 。2.水开后 , 先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血 。3.煮3分钟,加调料即可 。
猪血豆腐青菜汤
本品营养:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收 , 价廉物美等优点 。虾皮含有大量的钙、磷,是儿童的补钙食品 。
2:猪血蔬菜肉粥
原料:雀巢米粉适量、猪血1块、芹菜少量、瘦肉1块 适合年龄:8个月以上 做法:1. 瘦肉洗净剁成沫 , 越碎越好;2. 猪血1块切成小?。?. 将芹菜洗净,切成碎末;4. 将米粉调成糊状,倒入肉沫 , 猪血?。?蔬菜泥搅拌均匀;5. 将混合好的米粉肉粥放入锅内大火煮10分钟左右 , 就可以出锅了 。本品营养:蔬菜富含维生素,有助于消化,通便 。猪血营养丰富,含铁质多,有利于改善贫血 。
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