(2) 也有人先不用油，稍炒大豆芽，去除豆腥味后煲汤 。
三：菠菜猪血汤
用 料 新鲜菠菜500克 ， 猪血250克 。
制 法 菠菜洗净，切成段 。猪血切成小方丁，猪血先入锅加水煮开，然后加入菠菜稍煮 ， 放入盐、味精调味即可 。
用 法 随意服用，用量不限 。
注 释 菠菜性味甘凉而滑利，功能止渴润燥 ， 通便利肠，养血止血；猪血咸平 ， 以血补血 。《本草纲目》记载，能入血分、生血、活血、止血、去瘀，现代用于治衄血、肠血症、坏血症 。两者合用，共奏润肠通便、补血止血之功效 。
四：韭菜炒猪血
[原料/调料
韭菜 1/2斤
猪血 1块
红葱头 1大匙
酸菜 1两
盐 1小匙
胡椒粉 少许
[制作流程
(1)将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用 。
(2)猪血切成长2公分宽1公分的条状 ， 先用滚水氽烫过备用 。
(3)将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头末，加入猪血条拌炒一下，再加入调味料及水稍微焖煮一下，最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅 。
问题七：猪血汤的做法,猪血汤怎么做好吃,猪血汤的家常做法猪血汤出品此菜的餐馆
[泉州] 国阿米线糊原料猪血300 克，猪肝50 克 ， 花生米50 克，大茴香2 个，细盐4 克，白胡椒粉少许，葱白一段 ， 陈醋10 毫升 。－?特色特点 。色赭味香，爽而不腻 。功效补血益肝 。本道菜适用于贫血所致的头目眩晕、面色萎黄、心悸气短、食欲减退、疲倦无力等症 。－做法
1.将猪血、猪肝洗净 。猪血切成1 厘米见方的虚，猪肝切成3 厘米宽、4 厘米长的薄片 。2.将花生米洗净 ， 用温开水浸泡1 小时，捞出盛碗内备用 。3.炒锅内放入10 克清油加热后，将大茴香、葱白（切碎）放入炸黄透出香味 。4.将猪血块、猪肝片放锅内炒熟 。5.加入开水1000 毫升，煎煮10 分钟 。6.将花生米放入，再煮10 分钟 。6.加入细盐、白胡椒粉、陈醋，化开后起锅 。－
问题八：猪血瘦肉汤的做法 ， 猪血瘦肉汤怎么做好吃，猪血步骤
1.准备好猪血,瘦肉,葱,还有大蒜,老姜.
2.先把开水煮开,然后到入新鲜的猪血.这样煮出来的猪血,吃起来又甜又香.
3.然后把猪血倒入煮好的开水中,煮5分钟之后再放瘦肉,这样瘦肉才不会老.
4.当猪血和瘦肉还是半生半熟的时候再放入适量的盐.这样瘦肉才不会老,吃起来会很嫩.
5.放适量的酱油.然后一直煮,有的朋友怕猪血煮得一半生一半熟,不怕,用锅铲切开一团看一下,看里面是否还是鲜红的血样,如果是,就再煮几分钟.
6.当煮熟的猪血,出锅的时候,再放少量的味精.
7.最后放点葱花.就可以出锅了.
8.这就是猪血瘦肉汤.身体的清洁工.
问题九：新鲜猪血汤怎么做好吃1、酸菜猪血汤
原料：
酸菜100克，猪血200克 。
辅料：
姜片、葱花各少许，盐适量 。
做法：
1． 酸菜洗净、切丝；猪血洗净，切成厚片 。
2． 砂锅置火上 ， 倒入适量清水，把酸菜、猪血与姜片一起放入锅中 ， 大火煮沸，加盐调味后，撒入葱花即可 。
问题十：猪血汤怎么做好吃酸辣猪血汤
1、材料：猪血一块、姜、蒜、酸菜、辣椒、淀粉 。
2、做法：A、锅里油热下姜、蒜、辣椒炒香
B、下切好片的猪血稍煎
C、放入一碗热水 ， 倒入酸菜，放适量盐
D、锅里翻腾一会，倒入淀粉液勾芡，起锅
猪血汤粉
原料：米粉、猪血；
配料：葱、姜、蒜、李锦记蒜蓉香辣酱（豆瓣酱加辣椒酱也可）、香油、虾米；
相关经验推荐
- 鲜海带炖肉怎么做好吃
- 猪脚炖花生海带有什么功效与作用
- 猪血跟什么一起煮好吃
- 猪血怎么做成血块又嫩？和鸭血哪个补血好？
- 猪血怎么洗 猪血的清洗方法
- 孕妇吃海带有什么好处 孕妇吃海带好的好处简单介绍
- 给孕妇做萝卜排骨汤怎么做 孕妇白萝卜海带炖排骨汤的做法
- 银耳莲子百合汤煲多久
- 五指毛桃鸡汤煲多久
- 怀孕骨头汤煲什么