吃什么又健康( 八 )


除了上面提到的几种蔬菜,芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜也要记得多吃哦 。
九种水果香甜可口
一说到营养就会提到水果 , 可关于水果的营养价值众说纷纭 , 人们真是不知道究竟吃哪种水果好了,不过,入榜的九种权威水果倒不可不信 。
头号水果就是木瓜,虽然富含维生素C的橘子、柑子也入选了,但是木瓜里的维生素C却远远多于橘子的含量,而且木瓜还有助于消化人们体内难以吸收的肉类,能防止胃溃疡 。??肉甜汁美的草莓不但汁水充足,对人体健康还有极大好处,尤其爱美的女孩可要多吃点,因为草莓可以让你的肤色变得红润,还能减轻腹泻 。有意思的是,草莓还能巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉 。而且,草莓叶片和根还可用来泡茶,真可谓“浑身是宝” 。??
此外 , 猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜这几种香甜多汁的水果也跻身最佳食品之列 。
荤菜吃出名堂
荤菜虽然脂肪含量比较大,但却是日常饮食中不可或缺的 , 所以要吃出点名堂来,荤菜也能给身体均衡营养 。
进榜的最佳肉食当数鹅肉、鸭肉和鸡肉,张嘉芷教授介绍说 , 鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏有好处,尤其是老人不妨适当多吃点 。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”,老人、孩子更要及时补充 。
吃过肉记得喝鲜汤,最优质的汤非鸡汤莫属,特别是母鸡汤,还有防治感冒、支气管炎的作用 , 尤其是冬春季,也就是现在喝效果更好 。??
养脑巧吃零食
现在用脑过度的人非常多,吃什么最能养脑是这些人最关心的问题,这不 , 榜上就评出了最佳护脑的食品,还有不少可以当零食吃呢,快来试试吧 。??
蔬菜中菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜都有补脑作用 。此外,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类零食对脑子也很有好处 。
多吃以上食品对我们的身体有好
###其它资料参考###每天吃什么最健康:
1、谷类
包括米、面、杂粮 。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素 。它们是膳食中能量的主要来源 , 多种谷类掺着吃比单吃一种好 。每人每天要吃350~500克 。
2、蔬菜和水果
主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素 。蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜 。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果 。每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克 。
3、鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类
主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素 。它们彼此间营养素含量有所区别 。每天应吃150~200克 。
4、奶类和豆类食物
奶类主要包括鲜牛奶奶粉等 。除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源 。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等 。每天应饮鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克 。
5、油脂类
包括植不物油等 。主要提供能量 。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸 。每天不超过25克 。
###其它资料参考###身体健康是每个家庭都想要的 , 想让身体健康首先得从饮食上下手,吃什么对我们的身体很重要 。下面我为大家介绍能够让身体健康的食物,感兴趣的朋友们一起来看看吧!
【吃什么又健康】

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