紫砂碗用来干什么( 五 )


1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者 , 适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音 。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温 , 正好满足了铁观音的冲泡要求 。
3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳 。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡 , 它要求茶具必须尽快散热 。
###其它资料参考###1,优点
紫砂壶:冷热急变适应性强,注入沸水,不因温度急变而胀裂 。而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手 。
盖碗:用盖碗泡茶 , 具有简便、易学、不吸味、导热快、实用、高雅而优美 。
2,缺点
紫砂壶:紫砂清理难、偏重 。紫砂壶吸味,闻香时没盖碗那么显 。
盖碗:保温性差 , 从茶的口感上,不及紫砂壶 。
扩展资料:
紫砂壶
1,紫砂壶烧制的原料为泥土,紫砂壶泥分为三种:紫泥、绿泥和红泥 。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且,泥层厚度从几十厘米至一米不等 。
2,根据研究所有关岩相的分析表明,紫砂黄泥属高岭—石英—云母类型,含铁量很高,最高含铁量达8.83% 。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成,一般采用平焰火接触 , 烧制温度在1100-1200℃之间 。
3,紫砂壶成品的吸水率大于2% 。紫砂壶的泥原料,为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵士” 。因其产自江苏宜兴 , 故称宜兴紫砂 。
参考资料来源:百度百科_紫砂壶

###其它资料参考###紫砂茶具包括:茶海、茶道、茶具、茶宠 。
1.茶海:放置茶道茶具和茶宠的大托盘,竹制的茶海经济实惠,大约300左右;黑檀与紫檀的较名贵,大一点的单木需要1300--2000不等,小一点的650到1500不等;普通实木的茶海便宜,有的内部容易腐蚀,小一点的大约250到500,大一点的600到1200不等;现在一些功夫茶道不用木制的茶海,而改用形似茶海的电磁炉,集消毒,烧水,品茶于一体,650--2000不等 。
2.茶道:形状像笔筒,内置茶针等用具,大部分为木质的,主要是取茶,拌茶清理茶具的用途 。竹制的茶道价格在50到150之间不等 。
3.茶具:泡茶品茶喝茶用的器皿,材质主要是陶瓷、玻璃、紫砂这三种,陶瓷类茶具主要有景德镇的青花瓷 , 景德镇彩釉,景德镇粉彩瓷,景德镇浮雕,德华白瓷,德华结晶釉,浙江龙泉青瓷,台湾和福建的亚光瓷;玻璃主要是耐烫玻璃,可以直接在明火上烧水;紫砂茶具首选宜兴紫砂 。每套茶具主要由茶罐、茶壶、盖碗、茶杯组成 。茶罐用来存放茶叶,一般每套一个;茶壶用来盛放茶水,一般每套一个;盖碗凉茶喝茶所用,每套一个;茶杯为喝茶所用 , 每套6个或每套8个 。总之是大于5的偶数就对了 。景德镇的瓷器 , 300到1000,德华的瓷器300到800,紫砂茶具,500到1500,玻璃的便宜,150到500不等 。
4 。茶宠:观赏用的茶具,分热水系和茶水系,多为各种花草或动物的形状,热水系的变色快,一般遇热水之后5分钟内变色完成,茶水系的变色慢,需要在茶水中养一段时间尚能发生变化 。价格随做工,寓意和材质的不同而变化,主要在80到500之间 。
###其它资料参考###【紫砂碗用来干什么】泡茶一般瓷质以盖碗为主,紫砂以壶为主 。相对来说瓷器的发展历史比紫砂的长,但为什么很多人还是喜欢用紫砂壶泡茶呢?

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