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导读：水蛇的肉可以吃吗1.我没吃过蛇肉，但我见过别人杀蛇，吃蛇肉，当时看起很残忍，首先他把蛇皮扒掉，开膛清理内脏，把五脏六腑掏干弄净，开始下锅煮内，大概一小时后，蛇肉烂如豆腐，稀把烂，放出一股香喷喷的血腥味... ...在网上有很多关于水蛇的肉可以吃吗的知识，也有很多关于烟熏肉怎么做才能没烟熏味的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于水蛇的肉可以吃吗的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~水蛇的肉可以吃吗1.我没吃过蛇肉，但我见过别人杀蛇，吃蛇肉，当时看起很残忍 ，首先他把蛇皮扒掉，开膛清理内脏，把五脏六腑掏干弄净，开始下锅煮内，大概一小时后，蛇肉烂如豆腐 ，稀把烂，放出一股香喷喷的血腥味，他们放了调料，喷洒白洒，捞到大碗就餐，问我尝上几块，我回应不感兴趣 ，倒很反感，他说蛇为小龙，营养价值极高，还能治百病，灵验的很，后来在一次车祸中身亡，年龄六拾弍岁，有人说是报应，我认为是个巧合而已 。
2.蛇是补的，而且很难得，这个大家都知道，我们小孩子都知道，所以吃过的人很少，尤其是这种野生的，自己抓住的，真是花钱都买不到的好东西，她家烧好了，以后给我家送来了一大碗，这算是很重的情谊了，因为别人家是不会舍得送的
【水蛇的肉可以吃吗】3.因为当时杀蛇的时候我和我弟还有她家的两个小孩都在旁边看着，特别可怕，残忍，毕竟是那时候是小孩子，烧熟的熟肉送到我家，样子就像是粗大的鹅脖子，堆了满满一大碗，我和我弟都是夹到嘴边就扔了，实在害怕的不行，不敢吃，最后零零碎碎基本上都被我弟和我扔的满屋子都是，被我妈扫地扫了，肉实在是一口没吃
4.稍放点盐，大伙儿就开始干，直接用碗舀汤再夹两段蛇肉；连汤带肉端到旁边吃，蛇肉味真不错尤其是那汤我觉得比鸡汤鲜、虽然那时我还没吃过鸡汤 。 我们尝到吃蛇肉的甜头，后来见蛇就打，打死再剥皮熬汤、但真想吃它又不易看到蛇的踪影了 。 谢谢题主的提问 。
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烟熏肉怎么做才能没烟熏味1.蛇肉里面有人体所需的氨基酸，胆固醇含量比较低对血管疾病有好处，一般在冬天滋补期食用对一些老年人会比年轻人要好处多一些，因为蛇对风湿关节麻痹类老年病会好处，蛇胆在我印象中最深刻，每当咳嗽不好的时候我爸妈就把蛇胆放在调羹里面加点温水就吞下去，就像蛇胆川贝枇杷露一样是咳嗽必备的，长大后发现生吞和不完全熟的蛇肉是有寄生虫的，感叹自己年轻大命 。
2.猪油烧热，爆香葱，姜末，下香菇，木耳丝，烹上黄酒，翻炒，加蛇丝爆炒起锅备用 。 锅中再加油爆香葱，姜片，加水煮沸，蛇骨用纱布包好放入，文火焖煮2小时后，将纱布包取出，再焖煮20-30分钟，调入精盐，勾薄芡，淋上猪油撒上火腿丝与芫荽末，胡椒粉，味精，即可出锅食用 。
3.蛇肉口感鲜美，如今很多人都会将蛇肉烹制成美味佳肴，对于吃过蛇肉的人对蛇肉也是赞不绝口，你可知道蛇肉还具有非常好的药用功效，并且蛇肉的功效得到了各界人士的认可，蛇肉可以祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤 。
4.蛇肉里面含有丰富的氨基酸，以及可以提高脑细胞活力的谷氨酸、能够去除疲劳的天门冬氨酸，因此十分适合常用脑的人食用，对于上班族平时可以适量吃一些蛇肉，可以补脑，并且能够强壮神经、延年益寿，还含有丰富的蛋白质、氨基酸，胆固醇含量特别低，可以预防和治疗血管硬化，还可以美容养颜，促进身体代谢 。
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