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海马能吃吗？

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海马能吃吗？

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导读：海马能吃吗?1.生活在海边的渔民知道很多海洋生物有食用价值 ， 在我们内陆人觉见都没见过的奇怪海洋生物 ， 在他们的眼中 ， 却是一种美味的海鲜 。 海马的价格比较贵 ， 市面上的销售是按照个头来卖贩卖 ， 比如说刺海马 ， 三... ...在网上有很多关于海马能吃吗?的知识 ， 也有很多关于海马怎样做好吃的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于海马能吃吗?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~海马能吃吗?1.生活在海边的渔民知道很多海洋生物有食用价值 ， 在我们内陆人觉见都没见过的奇怪海洋生物 ， 在他们的眼中 ， 却是一种美味的海鲜 。 海马的价格比较贵 ， 市面上的销售是按照个头来卖贩卖 ， 比如说刺海马 ， 三斑海马等 ， 品种不同的海马 ， 它们的体型大小有差异 ， 在价格上也有品种的区别 ， 所以价格有些高有些低 。
2.海龙是海龙科动物 ， 它不是我们生活中常见的 ， 是一种鱼类 ， 这种鱼类体型比较小 ， 而生活在海洋里面 。 之所以叫它海马 ， 是因为它的头部略微像马的头部 ， 因而得名叫做“海马” ， 也有些人把它叫做“水马” 。 海马也是我国重点保护动物海洋生物 。
3.说到吃海鲜这一问题 ， 不得不提到日本生吃海鲜饮食文化 。 日本人可是真敢吃 ， 我十分佩服日本人的生吃食物 ， 像很多海鲜 ， 就是因为日本人喜欢吃 ， 将某些食材硬生生地提到了顶级食材状态 。 比如说三文鱼 ， 据说以前 ， 人们将三文鱼当作猫粮 ， 后来因为日本人喜欢将三文鱼生吃 ， 活生生的将三文鱼价格抬到普通人吃不了的境地 。
4.海马属于海洋生物 ， 味道比较配腥臭 ， 为了使动物也能入药 ， 在中药中大多数经过炮制 ， 用酒来泡制是一大特点 。 酒剂可以除去腥味 ， 又能有杀菌 ， 长期保存的作用 ， 用在海马也是同样的原理 。 在古代还有一本《食物疗法》中 ， 就记载有海马用药酒泡的方法 。
【海马能吃吗？】
海马能吃吗？

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海马怎样做好吃1.【海马并不算是食材】：咱们一般印象中几乎是见不到活着的海马的 ， 很多人初次见过这种东西应该都是在以前的药店里 ， 那种海马干制品就像形状奇特的筷子一样 ， 质地十分的硬 ， 可能往往还伴有比较明显的腥气 ， 怎么看也不像是好吃的样子 。
2.【海马的可食用部分太少】：海马在一定程度上就跟清道夫鱼有点类似 ， 虽然它外层没有那么坚硬的甲壳 ， 但是海马的体表也是骨膜片、骨环构成的 ， 相当于将骨头长在外面内脏包在里面 。 而且绝大部分海马的体型都比较小 ， 一般在5到30厘米之间 ， 去掉了外层不能吃骨头、再去掉内脏等等不能吃的部分 ， 一只海马的可食用部分几乎就没什么了 。
3.而且就算要养殖海马也不是那么简单的 ， 根据《水生野生动物保护实施条例》的要求 ， 一定要持有《中华人民共和国水生野生动物经营利用许可证》的企业或个人才可以合法的收购和销售海马 。 如果将海马加工成什么产品出售 ， 也需要有国家药准字批文才能生产 ， 否则都属于违法违规行为 。
4.我们人类是这个星球上分布最广的动物之一 ， 在以前人口还不这么多的时候 ， 我们跟大自然中的各种生物还算可以“和谐共处” ， 但是随着人口数量的不断增多 ， 我们越来越多的侵占其他动物的生存空间 ， 人类活动导致物种灭绝速度提升了千百倍 。

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