猪骨煲白萝卜还加什么药材好3冬天吃白萝卜炖排骨的好处
1、提高免疫力
白萝卜中富含锌元素，锌元素是人体免疫器官发育的重要营养物质，食用富锌食物可以促进淋巴细胞的正常分化 ， 排骨富含蛋白质和钙元素，食用白萝卜炖排骨可以促进细胞的免疫功能、从而提高身体的免疫力 。
2、清热健脾
从中医的角度上来看排骨味甘、咸，性平，入脾、胃、肾经，食用后能够起到滋养脾胃的功效，而白萝卜性凉中含有大量的水分、膳食纤维，具有消食化热的作用，因此平时适当地吃一些白萝卜炖排骨的话可以起到清热健脾的作用 。
3、强健筋骨
排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、矿物质、骨胶原、氨基酸、骨粘蛋白等营养成分，这些物质是构成骨头生长的重要组成部分 ， 适量地吃一些白萝卜炖排骨的话可以促进骨骼的生长和健康，比较适合于骨质疏松、骨头受伤及发育中的儿童、青少年食用 。
4、美容养颜
新鲜的白萝卜中富含维生素C，而维生素C具有很强的抗氧化作用，食用后能够帮助人体抵抗多种导致衰老和疾病的氧自由基，而排骨中的蛋白质、氨基酸也可以促进细胞的新陈代谢，因此食用白萝卜炖排骨的话能够起到美容养颜、延缓衰老的作用 。
白萝卜炖排骨治咳嗽吗
对咳嗽有一定的缓解作用，但不能根治 。
白萝卜的性味归经是辛、甘、性凉，归肺经、胃经 ， 具有清热化痰的作用，可用于肺热、痰稠、咳嗽、发热时口渴等，在咳嗽期间适当的食用一些白萝卜，可减轻患者的症状，有利于病情的恢复 。
而且用白萝卜炖排骨 ， 其排骨富含蛋白质等营养物质，吃些营养的食物也有利于提高自身抵抗力 ， 加快病情康复，避免辛辣刺激、生冷、坚硬的食物，多饮水 ， 多休息，都利于咳嗽的缓解 。
但白萝卜毕竟是一味食材，若是想要彻底治好咳嗽 ， 还需对症病因，服用一些相关的药物效果会更好也更快 。
白萝卜炖排骨还可以放什么一起炖
1、蔬菜类
白萝卜炖排骨放一些应季、清甜的蔬菜也是不错的选择 ， 可以提升口味，增加营养，如：金针菇、番茄、香菇、胡萝卜等 。
2、药材类
白萝卜炖排骨还能放一些滋补的常见的炖汤药材 ， 如：黄芪、党参、红枣、桂圆、枸杞等 ， 不仅味道好，营养功效也更高 。
###其它资料参考### 猪大骨煲白萝卜还加什么好喝
猪大骨煲白萝卜还加什么好喝，猪大骨和白萝卜都是生活中常见的食材，不仅含有丰富的营养 ， 还可以搭配起来熬汤，这也是白萝卜最富有营养的做法，想必大家平时也没少吃这道菜 ， 那么猪大骨煲白萝卜还加什么好喝呢？
猪大骨煲白萝卜还加什么好喝1还可以放生姜，党参，白芷，香叶，白扣等
炖排骨汤时 ， 谨记不要直接炖，学会这技巧，汤浓肉香无腥味
排骨汤是我们在日常生活中坐常做的滋补汤类了，而排骨也是我们经常购买的一种食材 ， 排骨里面含有丰富的蛋白质，维生素等等，可以为人体提供充足的钙元素，如此可以达到促进骨骼生长的作用 。而且排骨在我国家庭也有很多的做法，有红烧排骨，清蒸排骨，排骨汤等等，每个不同的做法都会给我们带来不同的体验 。
而小哥觉得在众多的做法中，排骨汤是最美味的 。用排骨炖出来的汤汁浓厚而且鲜美 ， 在夏天这么炎热的季节吃起来也丝毫感觉不要油腻 。而且拌着饭一起吃特别的美味 。但是很多网友表示自己炖出来的排骨汤没有那么好喝，其实是没有掌握里面的窍门 。下面小哥就教你们排骨汤的正确做法，越熬越香，一上桌就抢光了 。
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