3 鸽子汤有什么功效和作用促进创伤鸽子汤是一种药膳，富含营养物质，对在休养恢复期间的人群，食用后有利于机体恢复 ， 促进创伤 。
增强体质鸽子汤是一种高蛋白低脂肪的食物 ， 并且各种营养物质组成合理，易于人体的消化吸收，能为机体提供所需的营养物质，达到增强体质的功效 。
美容养颜鸽子汤中富含各种维生素、骨素等营养物质，食用后可以抗氧化、改善身体机能，有利于皮肤健康，达到一定美容养颜的功效 。
预防心血管疾病鸽子汤中的脂肪较低，并含有胆素，可以很好的帮助人体利用胆固醇，预防胆固醇升高而引起心脑血管疾病 。
4 鸽子汤可以重复炖吗不建议重复炖 。
鸽子经过一次炖煮之后 ， 其中的有效物质已经基本溶出 ， 将鸽子汤重复炖煮 ， 不仅不会再炖出更多营养物质，反而会使部分营养物质流失，导致鸽子汤的食用价值大大下降，因此不建议将鸽子汤重复炖 。
###其它资料参考###1 鸽子和什么一起炖汤最有营养按照个人的实际情况而定 。
不同的人，体质不一样，若是有具体病症的话，需要根据自己的实际情况来进行调理 ， 若是没有明显禁忌的话，可以将鸽子搭配一些具有滋补养生功效的材料一起进行熬煮，推荐搭配有大枣、黄芪、党参、枸杞等，这几种材料都有滋补功效 ， 在熬煮鸽子的时候适当的添加一些可以起到协同增效的作用 ， 而且这几种材料都不难吃，其中的大枣和枸杞味道还比较可口，在鸽子炖汤的时候加入还可以改善鸽子的口感 。
2 鸽子汤炖多长时间合适1-2个小时即可 。
鸽子汤的主要材料是鸽子 ， 鸽子中含有丰富的蛋白质以及氨基酸、碳水化合物等成分，在进行鸽子汤的熬煮过程中，需要用小火慢炖的方式来加工鸽子汤，这样的话，鸽子汤会比较的入味，吃起来也比较好消化 ， 即使是肠胃不是很好的人群也可以适当的食用一些鸽子汤，摄取鸽子肉里面的营养成分了 。
3 鸽子汤可以用高压锅炖吗可以 。
在制作鸽子汤的时候一般是用普通锅或者是炖锅进行加工的，若是有需求的话，也可以用高压锅来炖鸽子汤，鸽子汤中的蛋白质不是很好消化 ， 若是用高压锅进行压制后，鸽子汤会变得比较的软烂，吃起来也会比较好下口，而且 ， 高压锅可以迅速的加工食物，鸽子汤用高压锅料理的话只需要20分钟左右就可以做好了 。
4 鸽子汤可以隔夜喝吗保存得当的话可以隔夜喝 。
鸽子汤味道鲜美，在鸽子汤中含有丰富的营养成分，一般人群皆可适当的食用一些鸽子汤，从健康的角度来说，建议鸽子汤趁热喝 ， 最好是能一顿吃完 ， 若是吃不完的话，可以用保鲜膜覆盖碗口 ， 将鸽子汤放入冰箱进行冷藏保存 ， 冰箱温度较低，将鸽子汤放入冰箱保存可以最大程度的延长鸽子汤的可食用期限 ， 但是也不能保存太久，也要在次日全部食用完 。
###其它资料参考###平时在做鸽子汤的时候也要了解一些具体的做法，鸽子汤炖的时间长一点，这样能够使里面的一些营养物质充分释放到汤品当中，一般情况下要炖2到3个小时，要用文火来炖，另外最好使用炖盅，或者是使用一些砂锅来炖，尽量不要用一些铁锅或者是其他的金属的器皿来炖鸽子汤 。
鸽子汤炖多长时间好很多宝妈都会在家里用鸽子肉炖汤，但是根据不同的用具，所炖的时间也有所不同 。要知道，一只鸽子肉本身就很?。圆⒉皇室擞么蟠蟮墓挫捞?。
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