韭菜盒子是主食 ， 薄皮大馅 ， 烙出来特别香，作为北方人来说，这样的带馅主食是最受欢迎的了 。
早餐二：小米藜麦玉米渣红薯粥、南瓜芝麻千层饼、草莓蛋挞、五香咸鸭蛋、洋槐花炒鸡蛋 。
小米、白藜麦、黑玉米渣洗净后加清水煮开花，再放进去皮切小块的红薯和去核的红枣同煮至熟，一碗营养丰富的早餐粥就做好了 ， 营养好喝又健康 。
千层饼是早上现蒸的 ， 提前揉好面，冷藏发酵一夜，早上蒸熟以后再放到平底锅里烙一烙，好吃又好看 。冷藏发酵，早上做面食省了很多时间，是我常用的方法，自己做出来的面食又香又好吃，孩子们也喜欢这种南瓜千层饼 。
用空气炸锅烤了三个蛋挞，蛋挞皮是现成的，用一个土鸡蛋加50g纯牛奶，5g糖粉搅拌成蛋挞液，刚好倒入三个蛋挞皮里，放进空气炸锅烤熟，比烤箱节省时间，也简单省事 。烤好以后放点切碎的新鲜水果就好了 。
这个季节正好吃洋槐花 ， 把洋槐花洗干净后沥水，和鸡蛋、盐混合均匀，炒锅烧热放油，把槐花鸡蛋液倒进去翻炒，最后放进泡过的枸杞翻炒均匀，简单易做又好吃，还应节气 。
早餐三：红枣燕麦豆浆、南瓜馒头、厚蛋烧、玉米、芦笋白煮蛋、香菇酱 。
南瓜馒头用南瓜汁、酵母粉、全麦面粉揉面蒸出来的，是我特别喜欢的一款，南瓜揉面做馒头又香又软又好看，当然最重要的是好吃 。家里有人喜欢用馒头配酱 ， 所以又摆了一小盘香菇酱 。
今天早餐不煮粥了，改成了豆浆 ， 把红枣去核 ， 加一小把燕麦和泡过的黄豆一起打成豆浆 ， 细腻润滑 ， 香甜适口 。
厚蛋烧也是一种孩子们爱吃的鸡蛋做法 ， 把一个鸡蛋加一小勺清水，一点点盐搅拌均匀，平底锅烧热刷一层薄油，把鸡蛋液倒进去，摊成饼状，卷起来，推到锅边，再刷一点油，搅拌蛋液倒进锅里，再摊一张蛋饼，把原来的蛋饼再卷回来，就有了厚度，两个鸡蛋做一份，取出切小块 。4个鸡蛋正好做这么一盘，切好以后再挤上番茄酱，是孩子们的大爱，又香又嫩，一个孩子都能吃完一整盘 。
开水煮熟芦笋，配上煮鸡蛋，淋上生抽酱油即可 。我把蛋黄去掉了一部分，吃点蛋白就可以了 ， 是我的减脂餐 。
早餐四：牛奶燕麦粥、鸡蛋羹、槐花鸡蛋饼、牛排 。
洋槐花季要多吃点花，营养又健康 。洋槐花蛋饼做法：100g洋槐花和2个鸡蛋、100g全麦面粉、少量盐混合均匀，平底锅烧热，放少许油 ， 把槐花面团分成四个小饼，按扁煎熟即可 。
蒸鸡蛋羹：4个土鸡蛋加250g热水，搅拌均匀后过滤到电热饭盒的两个小盒子里，加水通电蒸20分钟，用生抽酱油和香油调汁 ， 一次蒸两碗，俩孩子一人一份 。
煎牛排：先把调味牛排解冻，放在平底锅里用少量油煎熟，红椒黄椒切小块也放锅里一起煎一煎 ， 焯过水的芦笋、西芹也放到平底锅里煎一煎，牛排切条，装盘上桌 。
牛奶燕麦粥做法简单，省时省力，全家人还都挺喜欢的 。先用清水煮熟燕麦片，再倒入纯牛奶搅拌均匀即可 。这里用的燕麦片是快熟燕麦片 。
早餐五：小米藜麦红薯粥、南瓜馒头、煎鸡蛋、蚝油生菜、五香咸鸭蛋 。
早餐小米粥又来了，这次依然是放了小米、白藜麦加上清水煮开花，再放入去皮切块的红薯和去核的红枣，早餐来一碗，元气满满，配上不怎么咸的五香咸鸭蛋刚好 。
南瓜馒头是提前蒸好的 ， 热一热就能上桌了，煎上几个鸡蛋，再把洗干净的生菜放到锅里翻炒出水，倒入蚝油拌均匀即可 。
相关经验推荐
- 光鸡蛋可以做什么菜
- 土豆鸡蛋能做什么好吃
- 蒸鸡蛋为什么用冷水
- 小葱鸡蛋饼配什么菜吃
- 蒸鸡蛋羹用什么锅
- 蒸鸡蛋羹用什么碗最好
- 吃了石榴能吃鸡蛋吗 石榴和鸡蛋一天吃几个好
- 蒸荷包蛋用什么火
- 地皮菜鸡蛋包子怎么做
- 蒸鸡蛋放什么调料