清淡营养又合口味的早餐 ， 只能在家里吃得到 。
早餐六：牛奶、南瓜面包、培根卷芦笋、培根卷金针菇、煮鸡蛋 。
早餐如果没时间做饮品，纯牛奶最方便，把牛奶稍微加热，再配上一把谷物麦圈，大人孩子都能喝，补充营养也是极好的 。
把芦笋焯熟，用培根卷上焯熟的芦笋，两头用牙签固定；再用另一部分培根切成两段，每段都卷上金针菇，可以固定也可以不固定；平底锅小火加热，把培根蔬菜卷放进锅里，小火煎熟 ， 培根本身是调味的，不用放油也不用调味 ， 直接煎熟即可 。装盘后磨一些黑胡椒碎在上面就好了 。除了芦笋和金针菇，也可以用其它的蔬菜卷在里面 。
南瓜面包是提前烤出来的，用的花朵吐司模具，所以切出来是花形的，很是好看 。切成片的面包放到烤箱里稍微加热，让表面焦一点更加好吃 。顺便煮了几个鸡蛋，把煮熟的鸡蛋剥壳后切两半，摆在盘中，撒上熟黑芝麻和焯熟后切小段的芦笋即可 。
早餐七：香蕉奶昔、午餐肉三明治、水煮西兰花虾仁、草莓 。
香蕉和纯牛奶放进小型破壁机使用果汁功能制作成奶昔，甜甜的，滑滑的 。牛奶用的加热后的热牛奶 ， 做出来的奶昔口感是温热的 。
虾仁去虾线，用白酒和盐腌制5分钟 ， 放到开水里焯熟 。西兰花切小朵洗净，放到加了盐的开水里焯熟捞出，虾仁摆上即可 。
两个鸡蛋打散，平底锅烧热放油，倒入蛋液摊开，快速放进两片自己做的南瓜面包片，迅速翻面，撒上熟黑芝麻，再次翻面 ， 这次翻面会连着鸡蛋饼一起翻，在其中一片上摆上午餐肉、焯熟后切碎的西兰花，多出来的鸡蛋饼也折上去，再将另一个面包片折过来，用锅铲按压紧实一些 ， 煎至面包表面焦色，取出切开装盘即可 。
我家做早餐经常用的厨具分享：
空气炸锅可以用来烤鸡翅、烤蛋挞，还可以用来烤肉、炸花生米、炸薯条等；
中式早餐常需要的蒸锅，用来蒸馒头、蒸菜非常方便，双层容量大 。
做奶昔、做豆浆 ， 有时候也会打个南瓜泥、紫薯汁用来揉面做面食，方便省事 ， 一机多用 。
以上七款早餐就是我家上一周的早餐食谱，做法也都分享出来了，在家做早餐可以简单也可以复杂，看自己的时间和心情来选择就好 。不管对于大人还是孩子来说，早餐都是很重要的，清淡、营养、健康的早餐可以让身体更舒适，心情更美好 。
###其它资料参考### 日常早餐食谱大全窍门
日常早餐食谱大全窍门 ， 早餐食谱提前安排,一周七天不重样,每天早上都有营养健康的早餐吃,是一件多么幸福的事情啊 ， 那么下面就为大家介绍日常早餐食谱大全窍门 。
日常早餐食谱大全窍门1第一天早餐：冰花水煎包，摊鸡蛋 ， 大米粥，凉拌黄瓜丁
这顿早餐用时还不到半小时 。冰花水煎包是前一天晚上剩下的包子，第二天早上煎一下就好了 。平底锅中放适量的油 ， 将包子底部朝下码好，准备一碗淀粉水，淀粉的量不要太多 ， 倒入锅中烧开收汁，包子底部就会形成漂亮的冰花 。
摊鸡蛋，可以用水摊鸡蛋，少油更健康，吃起来也更嫩更爽口 。锅中放入和蛋液等量的水，烧开，倒入蛋液 ， 待其凝固后，翻炒匀即可出锅 。
第二天早餐：糊塌子 ， 蒜蓉炒蒿子秆 ， 什锦炒饭，纯牛奶
这套早餐是偏中式的早餐，有两道主食，什锦炒饭和糊塌子，搭配炒青菜都很可口 。
糊塌子是典型的北方特色早餐 ， 在家做也是很容易的 。将西葫芦和胡萝卜擦丝，加入盐拌匀，打入2个鸡蛋，拌匀 。倒入适量的面粉成糊状，如果稠了可以加些水调匀 。糊比酸奶稍稠就可以 。舀入适量的面糊倒入平底锅中，一面凝固后再翻另一面，都凝固就好了 。
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