为什么说茶叶中含有的咖啡碱不会引起肿瘤( 五 )


7、预防龋齿
茶叶中的茶多酚可以抑制龋齿细菌的活性 , 这样一来牙菌斑就减少了 。茶叶中还含有少量的氟,也可以起到预防龋齿的作用 。
种种研究都证明喝茶对人体是有好处的,尤其是茶叶中的茶多酚,功能很多,对不少疾病都有着预防作用 。现在越来越多的年轻人也加入了 养生 的队伍,就不足为奇了 。
也有传言认为喝茶会有一定的坏处 , 甚至是会致癌 。这就让人不解了 , 在实验研究中发现茶叶能有效降低癌症的发病率,怎么会致癌呢?其实并不需要过分担心,喝茶对人体一定是利大于弊的,只要注意以下两点,就不会增加癌症的风险 。
1、喝热茶
江浙一带是食管癌的高发地区,研究调查发现 , 这一地区的人们更加喜欢喝热茶 。也就是说食管癌与喝热茶是有一定关系的,喝热茶对人体有害 。
当茶水的温度超过60度就算作是热饮了 , 过烫的水温容易烫伤食道,反复刺激食管 。当食道被烫伤后,身体会进行自我修复,大量复制DNA 。当复制的次数增加后,出错的概率也会增加,进而增加基因突变的风险 , 也就是癌变的风险增加了 。
口腔黏膜和食管黏膜都非常脆弱,过高的温度会使其受伤 。为了避免这样的喝茶方式对身体造成损害 , 在泡完茶后不要着急喝,待水温降低至60度以下,不仅能有利于身体 健康  , 还能使茶叶的口感更好,更加醇厚 。
2、喝浓茶
茶叶中富含对人体有益的营养元素,但并不是喝得越浓效果就越好,喝浓茶或饮用过量的茶水会对身体造成很大的伤害 。浓茶会刺激肠胃,影响消化吸收,还会影响人体对铁元素的吸收,易导致贫血的情况 。过量的咖啡因也容易造成骨质疏松 , 对老年人更不友好 。
茶叶中的咖啡碱适量可以提神醒脑,帮助人们更好地学习工作 , 但是过量的咖啡碱刺激过大,会让中枢神经系统处于兴奋状态,慢慢产生耐受 , 造成失眠以及出现易怒的情况 。还会刺激心血管系统和交感神经,导致出现心律失常、心跳加快、胸闷等症状 。咖啡碱的存在刺激消化道黏膜,恐导致黏膜病变,引发胃癌、食道癌 。
因此 , 喝茶还是以清淡为主,不要喝浓茶、热茶,也不可一日之内过量饮茶 。正常的喝茶都是不会对身体造成伤害的,不正确的喝茶方式才是导致身体出现癌症风险的原因 。
除了上面两种不好的喝茶方式会影响身体 健康 外 , 还有一些需要注意的地方,也可能对身体产生不利的影响 。
1、发烧时别喝茶
茶叶中含有咖啡因 , 会刺激神经,加速血液循环 。发烧时人体体温升高,热量散不出去,已经急需散热了 。而茶叶中所含的单宁酸具有收敛作用,会影响人体散热,正常情况下是没有太大问题的 , 一旦发烧,后果就会严重起来 。
2、不要边喝茶边抽烟
茶叶中的咖啡因与香烟中的尼古?。蓟岫晕冈斐纱碳?。如果一边喝茶一边抽烟,将会对胃造成双重刺激,损伤胃黏膜 , 患癌的风险会增加 。
3、及时清洗茶具
很多用久了的杯子会出现茶垢,呈现褐色的状态 。这是由于空气中含有矿物质和微量有害重金属离子,如镉、汞等 。加热时随着温度的升高,会有一些物质沉淀析出 , 这些物质会随着水冲泡茶而进入茶杯中,茶水暴露在空气中 , 茶叶中的茶多酚与这些物质发生氧化反应,就会产生茶垢 。
这些茶垢也就是褐色茶锈中含有镉、过等有害金属,危害人体 健康。所以在喝完茶后一定要及时清洗用具 , 避免长时间的放置导致杯中出现有害物质伤害自身 。如果已经发现杯中有残留的褐色物质,陈年老垢洗不干净了,最好换一个干净的用具喝茶,确保不会出现有害物质 。

相关经验推荐