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什么蔬菜蛋白质最高( 十 )

生活百科蛋白质


9、毛豆
蛋白质含量：13、6g/100g
毛豆不仅味道鲜美 ， 而且营养价值十分丰富 。它含有充足的植物蛋白和钙等微量元素 ， 你可以根据自己的喜好将它们简单地蒸或烤后上桌，也可以用来包饺子或者炖汤 。
10、黑木耳
蛋白质含量：12、1g/100g
木耳是一种高蛋白、低脂肪的食物，它还含有一种多糖物质，可以降低血液中的胆固醇水平 ， 有减肥和抗癌的作用 。
结语： 低脂高蛋白的食物有哪些，主要集中于豆类、菌菇海藻类等食物中 。虾、花蛤、海参、牡蛎、鲍鱼、鱿鱼等水产品也属于低脂高蛋白的食物 。肉类食物的蛋白质和脂肪都比较高，不作推荐 。
高蛋白食物有哪些蔬菜2海带丝
这种包含海菜，海带丝，灵芝孢子粉，灵芝孢子粉每100克带有38克蛋白，即便是一勺子就带有3至4克纯蛋白，除此之外，它含有铁 。
干果
甜杏仁，南瓜子，杏仁和核桃仁含有碳水化合物，称之为精氨酸，可消耗脂肪体细胞，除蛋白外，干果还带有抗氧剂 ， 不饱和脂肪，矿物和化学纤维 。
种子
这种是冬瓜，向日葵花，亚麻布，白芝麻的种子，每100克含20克蛋白 ， 大麻种子每100克含20克蛋白，再加高成分的碳水化合物 。
豆类食品
在荷兰豆中，蛋白为25%（100克，约24克蛋白），100克干果带有19克蛋白，豆类食品（乳白色，鲜红色 ， 灰黑色和胡椒粉）的蛋白质含量在21%之内 。
瓜果蔬菜
青豌豆：20% 。
豆芽菜：每44热量含5克蛋白 。
茭白：达到13%，还带有丰富多彩的叶酸片 。
西兰花：12克蛋白和22热量，蛋白西兰花52% 。
黄豆商品
在100克黄豆中，11克蛋白 ， 他们还带有锌，钙，化学纤维 ， 维他命A和B在100克黄豆乳酪水豆腐中，达到10克蛋白 。
粉末状中的蛋白
它从各种植物中获?。酥链庸壤嗪投估嗍称分谢袢?nbsp;， 有一种独特的过虑和解决，以后是蛋白糖蜜发酵液，它不稍逊于牛乳 。
高蛋白食物有哪些蔬菜3蛋白质对身体有哪些作用？
首先，我们需要来了解蛋白质对于我们身体的作用，蛋白质是构成人体组织、细胞的成分 ， 它可以维持我们细胞的生长、更新以及修复 。
从某种程度上来讲，蛋白质是一切生命的物质基础 ， 当体内没有了蛋白质，就代表着没有生命，我们体内的`每个组织都是由蛋白质构成的 。我们体内的细胞非常的多 ， 数量高达百兆亿，是我们体内最小的单位 ， 它们一直处于不停息的新陈代谢中 ， 这些细胞的更新换代，都需要蛋白质的摄入、吸收以及利用才能很好的维持 。
并且，蛋白质也是维持我们体内各个器官生理活性的一个重要物质，对于我们的健康而言非常的重要 。
当身体缺乏蛋白质的时候 ， 会导致儿童发育迟缓、骨骼的生长受到影响，且会导致营养不良、贫血以及免疫力下降等一系列的问题出现，在缺乏蛋白质的情况下，体内的新陈代谢也会受到较大的影响 ， 导致各个器官的正常功能受损 。
哪些食物富含蛋白质？
由上可见，蛋白质对于我们的整个身体而言都是非常重要的，在日常的食物中，哪些含有的蛋白质比较高呢？
1、 鸡蛋 。
鸡蛋是我们生活中非常常见的一个食物了 ， 它所含有的蛋白质含量较高 。每个鸡蛋内含有的蛋白质约在6克左右，除了蛋白质以外，鸡蛋内还含有丰富的维生素、矿物质以及健康的脂肪，是我们日常补充营养的一个理想选择 。

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