孕妇吃茄子的好处：
1)保护心血管、抗坏血?。呵炎雍岣坏奈豍，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的`脆性及渗透性，防止微血管破裂出血 ， 使心血管保持正常的功能 。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效
2)防治胃癌：茄子含有龙葵碱 ， 能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果 。此外，茄子还有清退癌热的作用
3)抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能 ， 常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高 ， 对延缓人体衰老具有积极的意义 。
从以上的分析看来 ， 是可以食用的 ， 但也要根据体质来决定，不能过度多吃 。和所有的食物一样，平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食 。
注意 ：由于茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，因此 ， 身体体弱，有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃 。手术前也不要吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间 ， 影响病人康复速度 。
3、韭菜
韭菜营养丰富，含有丰富的纤维素和硫化物，吃韭菜可以补充身体所需的矿物质，有利于孕早期胚胎的发育 。所以孕妇可以吃韭菜 ， 但不能吃太多 。因为韭菜有加强子宫收缩的作用，孕妇吃太多可能会增加流产风险 。另外韭菜不易消化，所以孕妇最好是少吃韭菜，最好都要结合其它食物一同食用 。
其实，韭菜的营养价值很高 ， 每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，纤维素0.6-3.2克，含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝春”时鲜菜品，有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求 。
###其它资料参考### 蔬菜和水果都是孕妇必吃的食物 ， 蔬菜对孕妇好处多多，能够让孕妇补充各种各样的维生素 。孕妇在日常饮食中可以经常变换着吃各种蔬菜，用蔬菜来做各种菜肴和汤水 。那么怀孕吃什么蔬菜最好?孕妇吃蔬菜有什么注意事项呢？
怀孕吃什么蔬菜最好茄子：茄子是属于性寒的 ， 它的营养成分非常的丰富 ， 种类非常多 。富含多种维生素，胡萝卜素，还含有非常高的蛋白质，脂肪及铁等多种矿物质 ， 除了这些营养价值之外，还可以，利尿解毒，解血止痛，预防出血等功效，特别是患有妊娠高症的准妈妈合理的食之，有助安全平稳的度过整个孕期 。茄子还有一个美容的功效 ， 那就是抗衰老 。
莲藕：莲藕含有丰富的维生素C和B族维生素，除了维生素，还含有淀粉、蛋白质及氧化酶成分 。孕妇食之，不仅可以提供这些营养之外，对于喉咙痛的症状还可以得到很有效的缓解，还有对于孕期便秘等也可以起到一个很好的作用 。
丝瓜：丝瓜含有丰富的B族维生素 ， 这种维生素是孕妇和胎儿所需的，在其实水果中很少有这个维生素含量，它还含有氨基酸、蛋白质等物质元素，那些元素对于胎儿发育都起到一个很好的必不可缺的作用 。丝瓜具有着凉血解毒、利尿之功效，孕妈食之对于腰腿疼病有着一定的效果 。
菠菜：菠菜在蔬菜类中 ， 我们并不陌生，是家常菜之一 。对于菠菜有着很高的含铁量，这个大家应该很早就都知道的，但其实菠菜不仅是含铁量非常高，其实它不富含维生素C和A，在蔬菜中菠菜的营养价格可以说是榜上有名，在营养专家的眼里对它的评价也是非常之高，可见它的营养价值非一般 。准妈妈们适当食用，可以平衡内分泌功能，对于孕期出现的疲劳状态，还可以得到很好缓解改善作用 。对于贫血的女性食用也是非常好的，产后产后的女性食用也是非常用不错的 。
相关经验推荐
- 朋友圈晒吃水果怎么说
- 虾爬子蒸多久可以吃吗
- 化痰可以煲什么汤
- 什么汤下奶 哪种汤下奶
- 菠菜怎么煮好吃有营养
- 坐月子喝什么汤下奶 坐月子喝哪些汤下奶
- 孕妇煲什么汤对胎儿好 孕期喝什么汤对胎儿好
- 花生和什么一起煮汤好
- 什么汤喝了奶水多 产后喝什么汤奶水多
- 桂花茶没什么香味是假的吗